プリン

パステルデザートの「ザクザクプリン」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「ザクザクプリン」です😊

「ザクザクプリン」(税込432円)

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西武池袋本店の「パステルデザート」です✨

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今回は、パステルデザートがおすすめする「ザクザクプリン」を購入しました🍮

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「ザクザクプリン」には容器のフタがないので、お持ち帰りの際はお気をつけてお持ち帰りください。

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ザクザクした「シュトロイゼルプレート※」がフタになっています。

※  小麦粉、バター、砂糖などを混ぜ、ナッツ類を入れた生地を焼き上げたもの

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「シュトロイゼルプレート」がしっかりフタの役割を果たしています。プリンの層は、上からシャンティソース※、プリン、カラメルになっています🍮💕

※  ホイップした生クリームのこと

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こんな感じでいただきます☺️


食べた感想を簡単にメモ📝
  • シュトロイゼルプレートはサクサクでナッツが入ったクッキーのような風味
  • シュトロイゼルプレートが全体に爽やかさを与えてくれる
  • プリンは相変わらずなめらかで美味しい

今回は、パステルデザートの「ザクザクプリン」のご紹介です😊

このプリンはなんといってもシュトロイゼルプレートのフタが特徴的な見た目をしていますよね✨

ただ、このシュトロイゼルプレートは見た目のインパクトだけじゃなくて、しっかり味でも印象を残していました。

シュトロイゼルプレートを少しずつ崩しながら、プリンとシャンティーソースと合わせて食べることで、ザクザクとなめらかな食感を一緒に楽しめます💕

そして、シュトロイゼルプレートの中のナッツが全体に爽やかな風味を残してくれます。

私はこのプリンを買って持ち帰って、家の冷蔵庫で一定時間冷やして食べたのですが、そんな感じで冷やして食べるとより一層美味しくお召し上がりいただけるかもしれません☺️

ということで、パステルデザートの「ザクザクプリン」のご紹介でした。プリンとザクザクした食感のものを合わせて食べることはあまりないと思うので、斬新なこのプリンを是非味わって見てください😊💕

ー ー ー 

モロゾフの「チョコレートリッチプリン」@JR京都伊勢丹

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、モロゾフの「チョコレートリッチプリン」です😊

「チョコレートリッチプリン」(税込378円)

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モロゾフの期間限定(2018/11/1〜2019/1/31)の「チョコレートリッチプリン」のご紹介です🍫🍮

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普段のモロゾフのプリンのパッケージとは一転異なって、なかなか重厚感のある見た目をしています✨

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見た目はシンプルです✨

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モロゾフのプリンは非常に「なめらか」な食感が特徴です😊
 

食べた感想を簡単にメモ📝
  • チョコレートの風味がとても強い
  • チョコレートを食べているくらいのチョコレート感
  • しっかりとした食感だが口当たりはとてもまろやか

今回は、モロゾフの「チョコレートリッチプリン」のご紹介です😊

こちらは期間限定の商品となっていて、販売期間は2018/11/1(木)〜2019/1/31(木)です。

「世界一のチョコレート使用」とフダが貼ってあったのが気になって購入したのですが、調べてみるとモロゾフの公式HPには以下の文言が書かれていました。

2004年イタリアンアカデミーオブチョコレートクーベルチュール部門で世界一に輝いたスイス・フェルクリン社マカライボ65%のクーベルチュールチョコレートに生クリームを加えてなめらかなプリンに仕立てました。

「クーベルチュールチョコレート」というのは、製菓用のチョコレートのことらしいです。「カカオ分が35%以上で、カカオバターが31%以上含まれる」などの国際規格があるようです。

カカオバターが多く含まれることで一般のチョコレートに比べて油脂が多くなり、溶かしてサラサラにしてお菓子の加工に使いやすくなるのですね。

さて、今回食べた「チョコレートリッチプリン」ですが、本当のチョコレートを食べているかのように感じるくらいチョコレート感が強かったです。過去賞を受賞したことのあるチョコレートを使っているのもあってか、味も美味しかったです💕

プリンはやや固めですが、モロゾフのプリンらしく口溶けは非常になめらかでした。

プリン好きな方や、チョコレート好きな方に是非おすすめしたいプリンです😊💕


ー ー ー 


パステルデザートの「ティラミスプリン」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「ティラミスプリン」です😊

「ティラミスプリン」(税込518円)

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西武池袋本店の「パステルデザート」です💕

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今回は新商品「ティラミスプリン」を購入しました!!

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「ティラミスプリン」はフタがないので、箱の中でしっかり固定されています。持ち帰る際には、激しく横に振らないように要注意です💡

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黒く見えているのは「ブラッククランチ」と「ブラックココア」です。ブラッククランチは、チョコレート風味のクッキーを細かく砕いたようなものです。

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「ティラミスプリン」の上の層を一口分すくいました✨先にご紹介した「ブラッククランチ」と「ブラックココア」、そして「マスカルポーネクリーム」です。

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「マスカルポーネクリーム」がたっぷりと入っている様子です✨

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続いて奥の方の層です。「なめらかプリン」と「ビスキュイ(コーヒー風味)」です。ビスキュイは、スポンジ生地のようなものですね。


食べた感想を簡単にメモ📝
  • 「ブラッククランチ」と「ブロックココア」はしっとりしたクッキーのような感じ
  • 「マスカルポーネクリーム」はふわふわで口当たりが良く、チーズとミルクの味が濃厚
  • 「なめらかプリン」と「マスカルポーネクリーム」の濃厚な甘さに対して、コーヒー風味の「ビスキュイ」と「ブラッククランチ」・「ブラックココア」が合わさってより美味しさを引き立てる

今回は、パステルデザートの新商品「ティラミスプリン」のご紹介です😊

最初このティラミスプリンを見たときに、パステルデザートお馴染みの「なめらかプリン」に黒い部分(「ブラッククランチ」と「ブラックココア」)が単に追加されているだけなのかなと思っていたのですが、良い意味で予想を裏切られました🤗

一見シンプルに見えますが、色んな味が楽しめます💕

「なめらかプリン」は一番奥に、その上にはコーヒーシロップが染み込んだ「ビスキュイ」、さらにその上には「マスカルポーネクリーム」が重なっています。最後に一番上には「ブラッククランチ」と「ブラックココア」です。

もちろん味は美味しかったです。「マスカルポーネクリーム」や「なめらかプリン」の濃厚な甘さに対して、少しビターな「ビスキュイ」そして「ブラッククランチ」・「ブラックココア」が美味しさを引き立てます☺️

「11月のデザート」としてパステルデザートの公式HPには紹介されているので、少なくとも11月中は店舗で購入出来ます。

パステルデザートは店舗面積は狭くそんなに多くの商品がある訳ではないですが、本当に美味しいスイーツが揃っている印象です。お近くに店舗がある方は、一度ショーケースの中を覗いていただけると良いと思います☺️

以上、パステルデザートの「ティラミスプリン」のご紹介でした😊💕


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パステルデザートの「なめらかプリンケーキ」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「なめらかプリンケーキ」です😊

「なめらかプリンケーキ」(税込454円)

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西武池袋本店の「パステルデザート」です✨

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今回は、写真真ん中のスイーツ「なめらかプリンケーキ」を購入しました🍮🍰

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「私たちが提供するスイーツは、あなたを笑顔にさせるためにある」といった趣旨の英語が印字されています。(パッケージの左側)

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「なめらかプリンケーキ」ですが、プリンの層・ホイップクリームの層・スポンジの層とたくさんの層で織り成されています💕

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ケーキの背面の写真です✨ホイップクリームがたっぷり塗られています✨

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一口分フォークですくってみました。一口分の中に、いくつもの層が含まれている贅沢な味わいのケーキです🍮🍰


食べた感想を簡単にメモ📝
  • なめらかで口溶けの良いプリンとホイップクリーム、スポンジの相性が最高
  • ホイップクリームは甘さ控えめ
  • とにかく美味しい

今回は、パステルデザートの「なめらかプリンケーキ」のご紹介です😊

これまで、パステルデザートの「なめらかプリン」シリーズは、「なめらかプリン」、そして「なめらかプリンルーロ」を食べましたが、その中でも今回食べた「なめらかプリンケーキ」が一番気に入りました。とにかく美味しかったです☺️💕

写真を見ていただけると分かりますが、この「なめらかプリンケーキ」は、プリン・ホイップクリーム・スポンジがいくつもの層を織り成しています。パステルデザートの公式HPを見ると、何と10層もあるんだそうで驚きです😳

プリンはパステルデザートのプリンらしく、非常になめらかで口溶けが良いです。それに、ホイップクリームとふわふわのスポンジがマッチして、美味しくないわけがありません。

プリンは、カラメルのほろ苦さもプラスされているので、全体として程よい甘さに整えてくれます🍮

パステルデザートのスイーツは、食べた後にまたもう一個すぐ食べたくなるのですが、今回の「なめらかプリンケーキ」もそうなるくらい美味しいスイーツでした。

お値段も一個453円とリーズナブルです。お土産や食後のデザートなどに是非おすすめしたい一品です😊💕


ー ー ー 

パステルデザートの「なめらかプリン」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「なめらかプリン」です😊

「なめらかプリン」(税込357円)

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東武百貨店池袋店の「パステルデザート」です🤗

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パステルデザートの定番でもある「なめらかプリン」を購入しました🍮今回私が購入したのは通常サイズですが、ミニサイズもあります。(写真右側)

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パステルデザートのパッケージの箱は毎度見るたびに模様が可愛らしいなと思います💕

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「なめらかプリン」です🍮原料は、牛乳・クリーム・卵・砂糖・カラメルソース・香料です。

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シンプルな王道のプリンです🍮💕

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スプーンで一口すくってみました。しっとり滑らかな弾力のある感触が伝わってきます。

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深いところまですくっても形は崩れません。


食べた感想を簡単にメモ📝
  • とにかくしっとり滑らかな食感
  • プリンの風味がとても良い
  • カラメルソースはほんのり苦い

今回は、パステルデザートの王道商品「カスタードプリン」のご紹介です!!

以前、このブログで紹介した「なめらか プリンルーロ」に入っていたプリンが美味しかったので、プリンそのものを食べてみたくなって購入しました☺️



ここのプリンはとにかくしっとりで滑らかな食感で、私はそこが気に入っています。なんとなくですが、素材のバランスや焼き加減など綿密に計算されているんだろうなといった感覚が伝わってきます。

実際、パステルデザートの公式HPには「卵」「牛乳」「グラニュー糖」の割合が結構重要だと書かれています。焼き上がり具合も職人が見極めているようです。

パステルデザートでは、ひと味違った絶妙な美味しさのプリンが味わえます。このブログ記事を見た方にも是非この美味しさを味わってほしいと思います😊💕

ー ー ー 



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