こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ファウンドリーの2018年クリスマスケーキ「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」です😊

「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」(税込4536円)

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ずっと1ヶ月以上も前から予約していたファウンドリーのクリスマスケーキを遂に受け取る日がやって来ました!!☺️

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大きな赤い箱はクリスマス仕様です🎄

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「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」と対面です🌰🍫ファウンドリーのクリスマスケーキを食べるのは初めてなので楽しみです💕

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ドアップで一枚写真を撮りました。国産栗にマロンクリーム、チョコレートのグラサージュが本当に美味しそうです✨✨

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カットしたので中の写真もお見せします。「チョコレートムース」「和栗ムース」「ココア生地」の構成です。

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商品名の通り「チョコレートムース」の割合が高いです。なめらかで甘く濃厚なチョコの風味でした😊

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最初は気が付かなかったのですが、チョコレートムースがドーム状になってる箇所がありました。贅沢にチョコレートムースを味わえます。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • チョコレートムースの存在感が強く、甘く濃厚なチョコレートの風味を楽しめる
  • 大きめの和栗に加えて和栗ムースも入っているので、和栗の風味も豊かに感じる
  • 箱を開けた瞬間、チョコレートと洋酒の良い香りがする

今回は、ファウンドリーの2018年クリスマスケーキ「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」のご紹介です😊

以前、こちらの記事でファウンドリーの2018年クリスマスケーキのご紹介をしましたが、実際に買って食べましたのでご紹介したいと思います。


写真を見ていただくと分かるように、果実の大きな和栗や表面がテカテカに光ったチョコレートのグラサージュが非常に美味しそうな見た目をしています💕

箱を開けた瞬間、洋酒とチョコレートの良い香りがしてより美味しい味わいを期待させられます☺️

全体的にはチョコレートムースがメインでもあるので、このチョコレートムースの風味が強いです。甘めで濃厚でとってもなめらかで美味しかったです🍫

そこに果実の大きな和栗、和栗ムースが合わさってなめらかでまろやかな風味に仕上がっています。和栗らしく風味が非常に豊かです🌰

周りのチョコレートのグラサージュは、特にビターというわけでもなく、こちらも結構甘めでチョコレートの風味が強く感じました。

ファウンドリーは普段はチョコレートのスイーツがショーケースの中に並ぶことはないように思いますが、非常に美味しいチョコレートムースでした。

1ヶ月以上も前から予約してずっと楽しみに待ってましたが、このクリスマスケーキのおかげでクリスマスイブの夜を楽しく過ごすことが出来ました🎄☺️

ということで今回は、ファウンドリーの2018年クリスマスケーキ「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」のご紹介でした!

今年は予約してなくて食べられなかった方も、是非来年のクリスマスケーキの参考にしていただければと思います😊💕