パステルデザート

パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」です😊

「ザクザク黒ごまプリン」(税込454円)

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東武池袋のパステルデザートに来ました✨✨

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期間限定の「ザクザク黒ごまプリン」を購入します☺️

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季節限定で2種類プリンが発売されています✨

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上から見ると、黒ごまのクッキーのようなもので蓋がされています✨

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横から見た図です!!プリンの層が何層にもなっていますね🍮

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では早速いただきます😋名前の通りザクザクと割りながら食べていきます😄

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プリンとクッキーみたいなのを一緒にすくってみました😊

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プリン自体はとてもなめらかで、黒ごまの風味がします💕


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 黒ごまのフタはパリパリではなくしっとり

  • 黒ごまの味がほどよい感じにする
  • プリンはパステルデザートらしくなめらか

今回は、パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」のご紹介です😊

パステルデザートの公式HPには、以下のように紹介されています。
大阪「和田萬」の黒ごまを使用したプリンに、黒ごまのチュイルをのせました。ザクザク割ってお召し上がりください!
このチュイルというのは、フランス語でタイル・瓦という意味です。つまり、薄いクッキーということですね🍪
そして大阪「和田萬」というのは、創業1883年(明治16年)のごま専門のメーカーです。ごまに対して熱い思いを持った会社のようです。こちらのメーカーの黒ごまを使用しています。黒ごまにこだわって作っているのがわかりますね☺️

実際に食べた感想として、ザクザクの黒ごまのチュイルが香ばしく、黒ごまのプリンの層と黒ごまのソースのような層が口の中で一体になってとても美味しかったです❤️

プリン自体はクリームのようになめらかなので、上のチュイルと一緒に食べることで、違った食感を味わうことができます。チュイルは黒ごまの香ばしい味がするので、下のプリンの層と一緒に食べると甘すぎず良いと思います。

自宅に持ち帰って冷蔵庫で冷やして食べたのですが、とても美味しかったです✨

この1月14日までということなので、まだ味わってない方は、是非味わってみてください!今回は、パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」のご紹介でした😊💕

パステルデザートの「パステル・ルーロ フルーツ」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「パステル・ルーロ フルーツ」です😊

「パステル・ルーロ フルーツ」(税込378円)

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西武池袋本店の「パステルデザート」です✨

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今回は「パステル・ルーロ フルーツ」を購入しました。ショーケースの中はクリスマスムードが出てますね🎄

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ロールに該当する「スフレシート」がフワフワしてる感じが見た目で凄く伝わってきます✨

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フルーツは4種類✨「キウイフルーツ」「オレンジ」「イチゴ」「洋なし」です。生クリームもフワフワです🥝🍊🍓🍐

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軽やかな食感の「スフレシート」と「生クリーム」に新鮮なフルーツを合わせていただきます☺️


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 生クリームはフワフワ、濃厚で甘い
  • スフレシートもフワフワで卵の良い風味がする
  • フルーツはフレッシュで果汁が口の中に広がる

今回は、パステルデザートの「パステル・ルーロ フルーツ」のご紹介です😊

パステルデザートのロールケーキは、以前「なめらか プリンルーロ」を食べたことがあるのですが、非常に美味しかったでまた別のロールケーキを食べてみようと思ってこちら購入しました。


今回の「パステル・ルーロ フルーツ」は、4種類のフルーツが使われていますが、どのフルーツも一口食べると、口の中に果汁がたっぷり広がります。とてもフレッシュな感じがします💕

生クリームも濃厚で甘く非常に軽やかですが、同じく軽やかなスフレシートと非常に良く合います。そこにフルーツが加わって甘さの中にも酸味が加わったり、食べ応えのある食感になったりして非常に美味しいロールケーキでした❤️

パステルデザートはプリンを使ったスイーツのイメージがありますが、こちらの「パステル・ルーロ フルーツ」もおススメです。

今回は、パステルデザートの「パステル・ルーロ フルーツ」のご紹介でした😊💕

パステルデザートの「パリパリストロベリープリン」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「パリパリストロベリープリン」です😊

「パリパリストロベリープリン」(税込540円)

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東武百貨店池袋店の「パステルデザート」です✨

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今回は、新商品の「パリパリストロベリープリン」を購入しました!

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なんとも見た目が可愛らしいプリンです❤️

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パリッパリッのホワイトチョコがフタになってます。下の方にイチゴの果実が入ってるのが見えます🍓🍓

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ホワイトチョコはパリパリに割れるのでこんな感じでプリンと絡めていただきます。ストロベリーソースもイチゴ感満載の色味です☺️

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少し写真だと分かりにくいですが、小さめのイチゴの果実も入ってます。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • パリパリのホワイトチョコとなめらかなストロベリープリンが口の中でとろける
  • ストロベリーソースにはイチゴのつぶつぶが入ってるので、噛んだ時にイチゴの甘酸っぱい風味が広がる
  • 全体的に甘めでまろやかな味わい

今回は、パステルデザートの「パリパリストロベリープリン」のご紹介です😊

パステルデザートの公式HPには、「12月のデザート」として以下のように紹介されています。
くちどけなめらかなホワイトチョコの下にはあまずっぱいストロベリーソースにパステル自慢のイチゴプリン。口の中でとろけるこの冬限定のおいしさです。
実際に食べた感想として、パリパリのホワイトチョコとなめらかなストロベリープリンが口の中でとろける感じがしました。

これだけだと口の中が甘すぎるかなと思うのですが、甘酸っぱいイチゴのつぶつぶ入りのストロベリーソースがあるので、より爽やかな感じになります🍓

自宅に持ち帰って冷蔵庫で冷やして食べたのですが、とても美味しかったです✨

ホワイトチョコのパリパリの食感と、ストロベリープリンのまろやかな食感が合わさる感じも良いですね☺️

この冬限定ということなので、まだ味わってない方は、是非味わってみてください!今回は、パステルデザートの「パリパリストロベリープリン」のご紹介でした😊💕

パステルデザートの「ゴールドプリン」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「ゴールドプリン」です😊

「ゴールドプリン」(税込357円)

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今回は、「ゴールドプリン」を購入しました。パステルデザートが考えた「たまご好きの為のプリン」です🍮

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パッケージです。
たまごの黄身のような色使いです。

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たまごの黄色っぽい色合いが出てます✨

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スプーンで一口分。なめらかでしっとり感が伝わってきます💕

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もちろん形は崩れません。

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底からジェル状のカラメルソースが出てきました✨


食べた感想を簡単にメモ📝
  • 甘さは控えめでたまごの風味が強く感じられる
  • なめらかで口溶けが良い
  • カラメルソースがジェル状なので、しっかりとプリンと絡めて食べられる

今回は、パステルデザートの「ゴールドプリン」のご紹介です😊

パステルデザートの公式HPの商品説明には以下のように記載があります。
フランスの卵をイメージし、甘みやコクがありながらすっきりとした後味の、こだわりの卵を使用したプリンです。一口食べると、すっと溶けてなくなるようなとろとろ食感は、やみつきになるおいしさです。
また、店頭のポップアップには以下のように説明されています。
  • コクと風味が自慢のこだわりたまご使用
  • 牛乳だけを使用してさっぱりとした味わいに!
  • 「たまご好きの為のプリン」

見た目から分かるように、たまごの黄色の色合いが出ている感じがします。以前食べた、パステルデザートの「なめらかプリン」と比較しても色合いの違いがよく分かります☺️

味はこだわりの卵を使用しているだけあって、たまごの風味をしっかり感じられる、まさにたまご好きの方におすすめのプリンに仕上がっていると思います☺️💕

牛乳だけを使用しているとのことで、甘さも控えめでさっぱりした味わいです。

「なめらかプリン」も「ゴールドプリン」も王道のシンプルなプリンですが、たまご好きな方には「ゴールドプリン」を、特にそうではない方には「なめらかプリン」をおすすめします!!

どちらも口溶けが良くなめらかな食感でとても美味しいです💕

ということで、パステルデザートの「ゴールドプリン」のご紹介でした😊💕

パステルデザートの「ザクザクプリン」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「ザクザクプリン」です😊

「ザクザクプリン」(税込432円)

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西武池袋本店の「パステルデザート」です✨

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今回は、パステルデザートがおすすめする「ザクザクプリン」を購入しました🍮

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「ザクザクプリン」には容器のフタがないので、お持ち帰りの際はお気をつけてお持ち帰りください。

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ザクザクした「シュトロイゼルプレート※」がフタになっています。

※  小麦粉、バター、砂糖などを混ぜ、ナッツ類を入れた生地を焼き上げたもの

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「シュトロイゼルプレート」がしっかりフタの役割を果たしています。プリンの層は、上からシャンティソース※、プリン、カラメルになっています🍮💕

※  ホイップした生クリームのこと

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こんな感じでいただきます☺️


食べた感想を簡単にメモ📝
  • シュトロイゼルプレートはサクサクでナッツが入ったクッキーのような風味
  • シュトロイゼルプレートが全体に爽やかさを与えてくれる
  • プリンは相変わらずなめらかで美味しい

今回は、パステルデザートの「ザクザクプリン」のご紹介です😊

このプリンはなんといってもシュトロイゼルプレートのフタが特徴的な見た目をしていますよね✨

ただ、このシュトロイゼルプレートは見た目のインパクトだけじゃなくて、しっかり味でも印象を残していました。

シュトロイゼルプレートを少しずつ崩しながら、プリンとシャンティーソースと合わせて食べることで、ザクザクとなめらかな食感を一緒に楽しめます💕

そして、シュトロイゼルプレートの中のナッツが全体に爽やかな風味を残してくれます。

私はこのプリンを買って持ち帰って、家の冷蔵庫で一定時間冷やして食べたのですが、そんな感じで冷やして食べるとより一層美味しくお召し上がりいただけるかもしれません☺️

ということで、パステルデザートの「ザクザクプリン」のご紹介でした。プリンとザクザクした食感のものを合わせて食べることはあまりないと思うので、斬新なこのプリンを是非味わって見てください😊💕

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ギャラリー
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  • ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」@西武池袋本店
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