グラマシーニューヨーク

グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」@京都高島屋

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回の記事では、グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」をご紹介します😊

エナ(スイート)(税込648円)

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久しぶりのグラマシーニューヨークです🗽今回はショーケースの中でも目立っていたチョコレートのケーキを購入しました😊

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ケーキ自体がハートの形をしています❤️上にも赤いハートのチョコレートが添えられています🍫

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ケーキの周りはチョコレートでコーティングされています✨✨

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一口すくってみました☺️

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断面図です✨中はこのようになっています✨
チョコレート感が満載です🥰


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝

⚫︎ 中にはチョコレートムースがたっぷり

写真を見ていただけるとよく分かるのですが、キャラメルクリームとココア生地がチョコレートムースに包まれています。上にはマカダミアナッツが載っており、ケーキの周りをチョコレートでコーティングされています。キャラメルクリームがほろ苦い分、チョコレートムースが甘めでバランスが良いです。またココア生地はしっとりです。周りのチョコレートのコーティングが甘さ控え目で、全体的に味のバランスが良くチョコレートの味を楽しめます。

⚫︎ 結構な食べ応えがあって満足感があり、可愛い

見た目はそんなに大きな感じはしないですが、思ったよりも食べ応えがあります。形もハートで可愛いく、ホワイトチョコレートのバージョンもあるようです。チョコレートの味も濃厚なので、食べ終わる頃には結構お腹いっぱいになりました。いつもはスイーツ食べていて物足りなく感じる方も、きっと満足感があると思います。


今回の記事は以上です。グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」のご紹介でした😊💕


グラマシーニューヨークの「グラマシーニューヨーク」@京都高島屋

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、グラマシーニューヨークの「グラマシーニューヨーク」です😊

「グラマシーニューヨーク」(税込594円)

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こちらの人気No.2の「グラマシーニューヨーク」を購入しました🍓🍰お店の名前がついているケーキです😊

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正方形のケーキの上に美味しそうな苺とたっぷりの生クリームがのっています🍓見た目はとても美味しそうです☺️

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フォークで一口分すくいました🥄スポンジ、苺クリーム、生クリーム、苺を一気にいただきます❤️


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 苺は甘さが強い
  • スポンジはふわふわ
  • 生クリームはバター風味が強い

今回は、グラマシーニューヨークの「グラマシーニューヨーク」のご紹介です😊

苺がたくさん乗っている見た目に惹かれて購入しました❤️また、お店の名前がついているケーキなので、グラマシーニューヨークを代表するケーキだと思います😊

スポンジ3層、生クリーム3層の正方形で縦に高さがある苺のショートケーキです🍰一番下の生クリームの層には苺がたくさん入っています🍓真ん中の層は生クリームと苺クリームの様な感じの層です✨一番上にまた生クリームと苺がきています✨見た目は細長い感じですが、高さがあるのでボリュームはあります。

上にも苺があり、下の層にも苺が入っているので、苺たっぷりのショートケーキです🍓🍰

スポンジと生クリーム、苺クリーム、苺の相性がとても良いです☺️縦長なので、食べやすいというのもポイントだと思います✨

苺もたっぷりでボリュームもあって満足感のあるショートケーキでした。お店の名前がついているこのケーキ、まだ食べたことがない方は是非味わって見てはいかがでしょうか😊

以上、グラマシーニューヨークの「グラマシーニューヨーク」のご紹介でした😊💕

グラマシーニューヨークの「ティラミスタルト」@京都高島屋

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、グラマシーニューヨークの「ティラミスタルト」です😊

「ティラミスタルト」(税込540円)

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こちらの「ティラミスタルト」を購入しました💕💕

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ティラミスの上にたっぷりの生クリームがのっています!!見た目は非常に美味しそうです✨✨

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フォークで一口分すくいました🥄マスカルポーネクリーム、コーヒームース、コーヒー味のスポンジ、生クリームを一気にいただきます☺️


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • マスカルポーネのクリームは甘さ控えめ
  • コーヒームース、スポンジはほろ苦い
  • 生クリームはバター風味が強い

今回は、グラマシーニューヨークの「ティラミスタルト」のご紹介です😊

マスカルポーネクリームとコーヒームース、スポンジの重なった断面図がとてもきれいだったり、上の生クリームの形も特徴的たっだりと美味しそうな見た目に惹かれて購入しました❤️

中の濃厚なマスカルポーネクリームやコーヒームース、スポンジに対して、たっぷりの生クリームが良い感じで、全体的にとても濃厚な感じになっています😊

コーヒームースとスポンジは甘くはないです。
マスカルポーネクリームもしっかりと味がします。

ちなみに生クリームの上はココアパウダーがふりかかっており、こちらも全体によく合います。

美味しくて食べ応えもあって満足感のあるスイーツでした。まだ食べたことがない方は是非味わって見てはいかがでしょうか☺️

以上、グラマシーニューヨークの「ティラミスタルト」のご紹介でした😊💕

グラマシーニューヨークの「濃茶オペラ」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、グラマシーニューヨークの「濃茶オペラ」です😊

「濃茶オペラ」(税込562円)

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西武池袋本店の「グラマシーニューヨーク」です✨

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今回はこちらの「濃茶オペラ」を購入しました😊

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「ホワイトチョコレート」と「黒豆」がトッピングされています💕

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フォークで一口分。抹茶クリームと抹茶スポンジなどの層が何層にも織り成されています。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 全体的に甘さ控え目で渋みがある
  • 抹茶スポンジはもっちり目
  • 抹茶クリームと抹茶スポンジ等々が織りなす層が綺麗

今回は、グラマシーニューヨークの「濃茶オペラ」のご紹介です😊

抹茶の緑色が主張する中に、黒豆がキラキラ光っている見た目が印象的なこの抹茶ケーキですが、甘さが控え目で和を感じる美味しいスイーツでした💕

抹茶クリーム・抹茶スポンジ・クリーム・チョコレートスポンジ等々でいくつも層が織り成されているも特徴ですね。

抹茶スポンジはもち米が使用されていることもあり、食感はもちもちです。

抹茶の主張もそこまで強い感じではなく、全体的に渋めで落ち着いた印象だったので、ご年配の方にもおすすめです☺️

ということで、今回は和の素材が盛り込まれた抹茶ケーキ「濃茶オペラ」のご紹介でした😊💕

グラマシーニューヨークの「ニューヨーク ナイツ」@京都高島屋

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、グラマシーニューヨークの「ニューヨーク ナイツ」です😊

「ニューヨーク ナイツ」(税込540円)

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こちらの「ニューヨーク ナイツ」を購入しました🗽

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チョコのグラサージュがテカテカに光ってます✨見た目は非常に美味しそうです🍫🍫

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フォークで一口分すくいました。ベルギー産チョコ使用のムース、オレンジコンフィ入り生クリーム、チョコスポンジを一気にいただきます☺️


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • チョコのグラサージュは結構ビターな感じ
  • チョコレートムースはチョコの味が濃厚
  • 生クリームも濃厚で甘いがオレンジコンフィで爽やかさが増してあっさりする

今回は、グラマシーニューヨークの「ニューヨーク ナイツ」のご紹介です😊

チョコのグラサージュで表面がテカテカに光っていたり、ケーキの断面(チョコのスポンジ+オレンジコンフィ入り生クリーム)の形だったり、印象的な見た目に惹かれて購入しました💕

中の濃厚なチョコレートムースや生クリームに対して、ビター目なチョコのグラサージュ、そして爽やかなオレンジコンフィが良い感じでしつこくない食後感にしてくれます🍫✨

チョコスポンジはしっとり目です。

ちなみにケーキの上に載っているのはマカダミアナッツです。こちらも全体によく合います。

美味しくて食べ応えもあって満足感のあるスイーツでした。まだ食べたことがない方は是非味わって見てはいかがでしょうか☺️

以上、グラマシーニューヨークの「ニューヨーク ナイツ」のご紹介でした😊💕
ギャラリー
  • グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」@京都高島屋
  • グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」@京都高島屋
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  • グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」@京都高島屋
  • グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」@京都高島屋
  • ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」@西武池袋本店
  • ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」@西武池袋本店
  • ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」@西武池袋本店
  • ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」@西武池袋本店