東武百貨店池袋店

GRANNY  SMITHの「ダッチ クランブル」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、GRANNY  SMITHの「ダッチ クランブル」です😊

「ダッチ クランブル」(税込432円)

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「ダッチ クランブル」です🍎表面がゴツゴツしているのが特徴的な見た目です。

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クランブルという言葉は、「ぽろぽろ崩れる」という意味があります。ゴツゴツした表面の生地からその様子が伝わってきます。


食べた感想を簡単にメモ📝
  • りんごはしゃきしゃきした食感
  • りんごは糖蜜の隠し味が効いていて優しい甘さに仕上がっている
  • クランブルはゴツゴツで食べ応えがある

今回は、GRANNY SMITHの「ダッチ クランブル」をご紹介します。

期間限定で東武百貨店池袋店に出店しているのを見つけて、美味しいアップルパイが食べたくなって購入しました☺️

「ダッチ クランブル」ですが、GRANNY SMITHの公式HPには以下のように説明があります。
アメリカの家庭でよく作られるクランブルを乗せたスタイル。 りんごは爽やかなシャキシャキとした食感を生かして仕上げました。 日本ではあまり知られていない「モラセス」という糖蜜を使用しているので、 黒糖のような風味を持った優しい甘さが特徴です。 隠し味のバーボンも味にグッと深みを加えています。 他ではなかなか味わえない当店オリジナルの味です。

まさにその通りといった感じの食感や美味しさを持ったアップルパイでした。

上には書いてないですが、シナモンも使用されているので、シナモンの風味もアクセントとして感じることが出来ます😁

GRANNY SMITHのアップルパイは、アップルパイの美味しさを再認識させてくれる一品です。これまでアップルパイにはあまり興味がなかった方も、ここのアップルパイを食べると好きになるかもしれません🍎

冷たいバニラアイスなどと一緒に食べてみるとより一層美味しく食べることが出来そうなので、次回はそれにトライしてみようと思います😊💕


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パステルデザートの「なめらかプリン」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「なめらかプリン」です😊

「なめらかプリン」(税込357円)

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東武百貨店池袋店の「パステルデザート」です🤗

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パステルデザートの定番でもある「なめらかプリン」を購入しました🍮今回私が購入したのは通常サイズですが、ミニサイズもあります。(写真右側)

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パステルデザートのパッケージの箱は毎度見るたびに模様が可愛らしいなと思います💕

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「なめらかプリン」です🍮原料は、牛乳・クリーム・卵・砂糖・カラメルソース・香料です。

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シンプルな王道のプリンです🍮💕

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スプーンで一口すくってみました。しっとり滑らかな弾力のある感触が伝わってきます。

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深いところまですくっても形は崩れません。


食べた感想を簡単にメモ📝
  • とにかくしっとり滑らかな食感
  • プリンの風味がとても良い
  • カラメルソースはほんのり苦い

今回は、パステルデザートの王道商品「カスタードプリン」のご紹介です!!

以前、このブログで紹介した「なめらか プリンルーロ」に入っていたプリンが美味しかったので、プリンそのものを食べてみたくなって購入しました☺️



ここのプリンはとにかくしっとりで滑らかな食感で、私はそこが気に入っています。なんとなくですが、素材のバランスや焼き加減など綿密に計算されているんだろうなといった感覚が伝わってきます。

実際、パステルデザートの公式HPには「卵」「牛乳」「グラニュー糖」の割合が結構重要だと書かれています。焼き上がり具合も職人が見極めているようです。

パステルデザートでは、ひと味違った絶妙な美味しさのプリンが味わえます。このブログ記事を見た方にも是非この美味しさを味わってほしいと思います😊💕

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ザクザクの「紫芋ザクザクパフェ」@東武百貨店池袋店

こんにちは!デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。今回ご紹介するのは、ザクザクの「紫芋ザクザクパフェ」です😊

「紫芋ザクザクパフェ」(税込430円)

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東武百貨店池袋店の「ザクザク」にやってきました!!

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現在、期間限定で「紫芋ザクザク」が販売されているようです😊期間は9月だったので、本日で最後になってしまいます💦

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「紫芋ザクザクパフェ」を購入しました🍠紫芋のペーストが鮮やかな紫ですね🍠

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底のほうにも紫芋のペーストが入っています✨


食べた感想を簡単にメモ📝
  • ソフトクリームはミルクの味が濃厚
  • 紫芋クリームはほんのり甘く紫芋の風味がする
  • クロッカンのザクザク食感が良い

今回は、ザクザクの期間限定商品のご紹介です。といっても、2018/09/01〜09/30までの期間だったようで、本日が最終日だったのですね。最終日に食べることが出来ましたが、この記事を見た方はもう食べられない可能性が高いです😭(申し訳ないです)

ザクザクのソフトクリームとしては、「ザクザクソフト ミルク」が有名ですよね🍦こちらは濃厚なミルクの味わいが楽しめるボリューム感たっぷりのソフトクリームです💕今回の期間限定の「紫芋ザクザクパフェ」は、それに紫芋のクリームが入っています。

紫芋クリームは、紫芋ペーストとカスタードクリームを使って作られているようです。紫芋の風味がかなり美味しかったです。今年の販売はもう終わってしまいますが、また来年のタイミングで食べてみたいと思います。通常の「ザクザクソフト ミルク」もとても美味しいので、この記事を見た方は是非まずはこちらの定番商品を食べてみてください😊💕


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公式HP:ザクザク


アンリ・シャルパンティエの「プディング・シュー」@東武百貨店池袋店

こんにちは!デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。今回ご紹介するのは、アンリ・シャルパンティエの「プディング・シュー 」です😊

「プディング・シュー」(税込324円)

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今回の記事は「アンリ・シャルパンティエ」のスイーツのご紹介です😊

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こちらの「プディング・シュー」を購入しました!!どうやら最近新しくなったようです✨

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お馴染みのシンプルで綺麗なパッケージです✨

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「プディング・シュー」です🍮シュークリームにしては珍しく、シューがオープンになっています💕中のプディング(プリン)が見えていますね✨

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「プディング・シュー」の中身です。一番下にはカスタードクリームが、両脇には生クリームが、そして中央にはプディング(プリン)が入っています。


 食べた感想を簡単にメモ📝
  • シュー生地、プリン、クリームの異なる食感がお口の中で楽しめる
  • カスタードクリームがたっぷり
  • 生クリームは甘さが控えめ

今回は、アンリ・シャルパンティエの「プディング・シュー」のご紹介です。いわゆるシュークリームなのですが、シュー生地がオープンになっていて、そこからプリンが見えている、といった見た目のインパクトが強いスイーツです✨

一方で、お味はというと、ほんのりバニラ香る風味のカスタードクリームがたっぷり入っており、プリンと生クリームと合わさって非常に美味しいです。生クリームも甘さが控えめなので、全体的に甘すぎることなく、程よい上品な味に仕上がっています✨

「カスタード」「クリーム」「プリン」の組み合わせも非常に良いですよね。誰もが好きなものの組み合わせだと思います。一個324円とリーズナブルな価格なので、気になった方は是非食べてみてはいかがでしょうか😊


関連記事:

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公式HP:


KIHACHI(キハチ)の「ティラミスロール」@東部百貨店池袋店

こんにちは😊デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。今回ご紹介するのは、KIHACHI(キハチ)のスイーツ✨

「ティラミスロール」(税込519円)

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今回は東部百貨店池袋店より「KIHACHI(キハチ)」のスイーツをご紹介します😊

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前回は、キハチトライフルロールを食べましたが、今回はこの「ティラミスロール」を購入しました😋

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前回同様のシンプルなパッケージです。

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「ティラミスロール」をお皿に出しました!!見た目からしてとても美味しそうです💕


食べた感想を簡単にメモ📝
  • コーヒーの風味がほろ苦い
  • マスカルポーネクリームの甘さとコーヒーのほろ苦い風味がマッチしてGood
  • 食べ応えがある(結構お腹いっぱいになります)

今回は、KIHACHI(キハチ)より「ティラミスロール」のご紹介です。前回食べた「キハチトライフルロール」が美味しかったので、またキハチのロールケーキを食べようと思ったのがきっかけです😊

「ティラミスロール」は、ほろ苦いコーヒー風味のシフォン生地にマスカルポーネクリームが挟まったロールケーキです。一口食べると、口の中にふわっとほろ苦いコーヒーの風味が広がります。そして、マスカルポーネクリームの風味とよくマッチします。とても美味しいロールケーキでした☺️

もっとあっさりしたロールケーキがお好みの方は、過去紹介した王道の「キハチトライフルロール」がおススメです!過去記事も合わせてチェックしてみてください!

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ギャラリー
  • ファウンドリーの「青森県産ゼネラル・レクラークと阿寒酪農家のショートケーキ」@西武池袋本店
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  • グラマシーニューヨークの「紅玉アップルパイ」@西武池袋本店
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