デパート別

ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」です😊

「スフレ・フロマージュ」(税込540円)

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西武池袋本店の「ヴィタメール」からスイーツをご紹介します✨

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今回、こちらの「スフレ・フロマージュ」を買って食べていきたいと思います🥰

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サイズ感は小ぶりです。形が崩れないように周りのフィルムをそっと剥がしていきます。

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スフレチーズの上には、黄金色のアプリコットジャムと生クリーム、そして細長いチョコレートがトッピングされています✨

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一口分も小さめに食べていきます。

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生クリームは濃厚なミルク感でした☺️


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • スフレチーズケーキは口当たりが柔らかでフワフワした食感
  • スフレチーズケーキにアプリコットジャムが合わさってより爽やかな風味になる
  • スフレチーズケーキの風味が口の中に残る

今回は、ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」のご紹介です😊

ヴィタメールによる商品紹介には以下のように説明されています。
こぶりなサイズのスフレチーズケーキに、アプリコットジャムをしのばせて。
スフレチーズケーキは、フワフワっとした口当たりの優しい食感で、チーズの良い香りが口の中にフワッと広がります。そして結構口の中に風味が残ります☺️

アプリコットジャムの甘酸っぱさと合わさってより爽やかな感じになって美味しいです❤️

濃厚なミルク感の生クリームも適度に混ぜつつ食べると味の変化を楽しめると思います。

小ぶりなサイズ感ですが、満足感のあるスイーツでした。以上、今回はヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」のご紹介でした😊💕



ファウンドリーの「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ファウンドリーの「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」です😊

「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」(税込400円)

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西武池袋本店の「ファウンドリー」からスイーツをご紹介します✨

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年末年始ではしばらく新作スイーツを見かけませんでしたが、一番果実「レッドパール」を使った新作が出ています🍓🍓

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一番果実には「レッドパール」とのことでしたが、「あまおう」を使った一日数量限定のシュークリームがちょうど販売されている時間帯だったので、買ってみました😊

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大粒の「あまおう」が使われたシュークリームがたくさんショーケースに並べられています❤️

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大きくて丸くて真っ赤な「あまおう」に目が惹かれます。シュー生地の焼き色も食欲をそそります🍓🍓

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ファウンドリーお馴染みの「阿寒酪農家生クリーム」が溢れんばかりにシュー生地に挟まれています。カスタードも下の方に入っています。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 福岡県産の大粒のあまおうの存在感が強く感じられる
  • あまおうの甘酸っぱい果汁と、阿寒酪農家生クリームの濃厚な甘さが絶妙にマッチする
  • シュー生地はきめ細やかでサクサクっとした軽い食感

今回は、ファウンドリーの「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」のご紹介です😊

こちらのシュークリーム、構成としてはシュー生地、福岡県産あまおう、阿寒酪農家生クリーム、カスタードクリームと非常にシンプルなのですが、非常に美味しかったです💕

真っ赤な福岡県産あまおうは大粒で、噛むと甘酸っぱい果汁が口の中いっぱいに広がります☺️

ファウンドリーではお馴染みの毎度濃厚な阿寒酪農家生クリームの甘さと、あまおうの甘酸っぱさが良くマッチします🍓🍓

スポンジ生地は焼きたてのクロワッサンのようなバターの良い香りがします。きめ細やかで軽やかな食感でこちらも良かったです。

一日2回(13時〜と17時〜)と数量限定で販売なので、時間を狙って購入するのが良いと思います!!

私もたまたま新作スイーツが出ているかチェックしている時間帯が販売時間と重なったので運良く購入出来ました😊

いまファウンドリーでは一番果実「レッドパール」を使った新作スイーツが出ているようなので、また食べたら記事にしようと思います🥰

今回ご紹介した「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」、是非おすすめです。1個400円とそんなにお値段も高くないので買いやすいですし、ご家族やご友人へ買って帰っても喜ばれると思います☺️✨

以上、ファウドリーの「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」の紹介でした😊💕



仙太郎の「花とだんご」@京都高島屋

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、仙太郎の「うぐいす餅」です😊

「花とだんご」(税込173円)

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京都高島屋の仙太郎にやって来ました✨✨今回は季節の商品である「花とだんご」を購入しました🍡

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いつも綺麗に包装してくれます☺️

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開封してみました✨3色の団子たちが可愛いですね💕

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拡大図です🔍

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1つ目は桜だんごです🌸上に桜の花びらの塩漬けがちょこんとのっています。

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2つ目は抹茶だんごです🍵抹茶の緑が良いですね✨

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3つ目は見た目はこんにゃくみたいですが、きな粉だんごです🤗



食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 桜の花びらは塩気があり、味はさくら餅のよう

  • 抹茶の味がほんのりし、京都の茶だんごみたいな感じ

  • きな粉の風味がする

今回は、仙太郎の「花とだんご」のご紹介です😊


まだ寒い日が続いていますが、スイーツは春を意識したものがどんどん発売されています!!仙太郎でも、季節の商品として今回の「花とだんご」が出ていました🍡


春になって桜が咲きお花見の季節になると今回の「花とだんご」が活躍しそうですね☺️

お花見団子とは白・緑・ピンクの3色が定番のようです🤔🍡

では、なぜお花見にはお団子というイメージがあるのでしょうか。

それは豊富秀吉が京都でのお花見を開催した際に、招いたお客さんたちに3色団子を振る舞ったことが由来だといわれています。

これをきっかけにお花見にはお団子を食べることが庶民にも広がったようです。

少し調べてみると面白いことがわかりましたね😆


実際に食べてみると、お団子はもちもちでスーパーなどに売られている3色団子より大きいです❤️


お団子の中はあんこはなしで、シンプルな感じです。私は3個の中では、桜団子が一番好きでした🥰見た目も可愛いですよね💕


まだ寒い日がこれからも続きますが、スイーツだけでも春を先取りしてみてはいかかでしょうか☺️


以上、仙太郎の「花とだんご」の紹介でした😊💕









千疋屋総本店の「ストロベリーショートケーキ」@伊勢丹新宿店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、千疋屋総本店の「ストロベリーショートケーキ」です😊

「ストロベリーショートケーキ」(税込648円)

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今回はじめて伊勢丹新宿の千疋屋総本店にやって来ました!!✨✨

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千疋屋はフルーツがとても有名なお店です🥰ショーケースにもフルーツがたっぷりのスイーツが並んでいます✨今回は、ストロベリーショートケーキを購入しました🍓🍓

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箱から出してみました✨上に苺が3つも乗っていますね😍中にもたくさん苺が見えています!!

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では、早速いただきます😋贅沢に上の苺と一緒に!🍓


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • いちごの存在感がある
  • いちごは果肉がぎっしりで噛むと果汁がたっぷり溢れてくる
  • スポンジ生地はきめ細やかで軽やか

今回は、千疋屋総本店の「ストロベリーショートケーキ」のご紹介です😊

はじめての千疋屋のケーキなので、少し千疋屋について調べてみました🔎
創業は1834年(明治34年)です。歴史が長いですね。千疋屋を贔屓にしていたお客には西郷隆盛がいるようです。今、大人気のフルーツパーラーは、明治元年に「果物食堂」としてオープンしました。当時ではとても珍しかったショートケーキやフルーツサンドイッチなどがメニューに並び、大繁盛したようです。これが今なお人気のフルーツパーラーの始まりのようです。

公式ホームページには下記のように書いてあります。
自然の恵みが果物を豊かにするように果物の恵みで人々の生活を豊かにするのが千疋屋総本店の使命です。私たちが目指すのは「ひとつ上の豊かさ」そのひとつ上のために日々味わいを極め、おもてなしをつくしています。
今なお続く人気の秘密がここにあるような気がします☺️

実際に「ストロベリーショートケーキ」を食べてみて、感じたことは苺の存在感が強い!ということです。上にも中にも苺がたっぷりなので、苺好きの方にはとてもおすすめのケーキです❤️私は苺が大好きなので、このケーキを食べた時予想以上に苺の存在感がありまた食べたいと思いました☺️

スポンジはきめ細かやな感じでふわふわしています。生クリームは甘すぎず苺を際立たせています。

千疋屋の「ストロベリーショートケーキ」は5月まで続く限定販売なので、たくさん食べることができますね✨苺が好きな方、フルーツが好きな方にとってもおすすめなケーキです。女子会や友達、家族、恋人へのお土産にも良いと思います。気になった方はぜひ食べてみてください!!

以上、千疋屋総本店の「ストロベリーショートケーキ」の紹介でした😊💕

パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」です😊

「ザクザク黒ごまプリン」(税込454円)

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東武池袋のパステルデザートに来ました✨✨

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期間限定の「ザクザク黒ごまプリン」を購入します☺️

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季節限定で2種類プリンが発売されています✨

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上から見ると、黒ごまのクッキーのようなもので蓋がされています✨

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横から見た図です!!プリンの層が何層にもなっていますね🍮

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では早速いただきます😋名前の通りザクザクと割りながら食べていきます😄

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プリンとクッキーみたいなのを一緒にすくってみました😊

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プリン自体はとてもなめらかで、黒ごまの風味がします💕


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 黒ごまのフタはパリパリではなくしっとり

  • 黒ごまの味がほどよい感じにする
  • プリンはパステルデザートらしくなめらか

今回は、パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」のご紹介です😊

パステルデザートの公式HPには、以下のように紹介されています。
大阪「和田萬」の黒ごまを使用したプリンに、黒ごまのチュイルをのせました。ザクザク割ってお召し上がりください!
このチュイルというのは、フランス語でタイル・瓦という意味です。つまり、薄いクッキーということですね🍪
そして大阪「和田萬」というのは、創業1883年(明治16年)のごま専門のメーカーです。ごまに対して熱い思いを持った会社のようです。こちらのメーカーの黒ごまを使用しています。黒ごまにこだわって作っているのがわかりますね☺️

実際に食べた感想として、ザクザクの黒ごまのチュイルが香ばしく、黒ごまのプリンの層と黒ごまのソースのような層が口の中で一体になってとても美味しかったです❤️

プリン自体はクリームのようになめらかなので、上のチュイルと一緒に食べることで、違った食感を味わうことができます。チュイルは黒ごまの香ばしい味がするので、下のプリンの層と一緒に食べると甘すぎず良いと思います。

自宅に持ち帰って冷蔵庫で冷やして食べたのですが、とても美味しかったです✨

この1月14日までということなので、まだ味わってない方は、是非味わってみてください!今回は、パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」のご紹介でした😊💕

ギャラリー
  • ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」@西武池袋本店
  • ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」@西武池袋本店
  • ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」@西武池袋本店
  • ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」@西武池袋本店
  • ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」@西武池袋本店
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  • ファウンドリーの「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」@西武池袋本店
  • ファウンドリーの「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」@西武池袋本店
  • ファウンドリーの「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」@西武池袋本店