2018年12月

ショコラ ベルアメールの「ショコラフランボワーズ」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ショコラ ベルアメールの「ショコラフランボワーズ」です😊

「ショコラフランボワーズ」(税込540円)

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西武池袋本店のショコラ ベルアメールです✨

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2018年大晦日は新作の商品「ショコラフランボワーズ」を食べて過ごしたいと思います🍫

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こちらが「ショコラフランボワーズ」の外見になります。一見フランボワーズの印象が強いですが、色々な素材で作られています。後ほど構成をご紹介します!!

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全体のサイズ感は小さめです。フォークでちょこっと一口分すくって食べていきます😊

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断面はこのような感じです✨

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こちらが「ショコラフランボワーズ」の構成図になります。ショコラ関連の生地は土台部分に集中しています。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • フランボワーズと苺のジュレが全体にさわやかな甘酸っぱさを残してくれる
  • 「ガナッシュショコラ」「ショコラスポンジ」「ショコラ生地」のトリプル効果でショコラ感が濃厚
  • トップの生クリームもかなり濃厚なミルク感がする

今回は、ショコラ ベルアメールの「ショコラフランボワーズ」のご紹介です😊

こちらの商品、ショコラ ベルアメールによる商品紹介には以下のように書いてあります。
フランボワーズと苺のジュレとフランボワーズリキュール入りショコラシロップにつけたショコラ生地

「フランボワーズと苺のジュレ」が占める面積が大きいので、全体的に甘酸っぱくて爽やかな風味を感じます。フランボワーズというのは、フランス語でラズベリーのことです。

一方で土台部分には、「ガナッシュショコラ」「ショコラスポンジ」「ショコラ生地」といったショコラが使われているので、ショコラ感も濃厚です。

「フランボワーズの苺のジュレ」の爽やかさや甘酸っぱさに、ショコラ ベルアメールらしい濃厚なショコラ感が上手く合わさって非常に美味しいです。☺️

ショコラ ベルアメールのスイーツはサイズ感が小ぶりなものが多いですが、一つ一つが丁寧に作られている感じがして満足感のある食べ応えがあります。

ショコラ好きな方やフランボワーズ好きな方に強くおすすめしたいと思います❤️

ということで2018年大晦日は、ショコラ ベルアメールの「ショコラフランボワーズ」のご紹介でした😊💕

来年もどうぞよろしくお願いいたします😌

松蔵ポテトの「ポテコロ」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、松蔵ポテトの「ポテコロ」です😊

「ポテコロ」(税込130円)

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東武百貨店池袋店の「松蔵ポテト」にやってきました😊

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今回は人気No.2の「ポテコロ」を購入しました🍠🍠

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「松蔵ポテト」は「まつぞうぽてと」と呼びます。

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「ポテコロ」という名にピッタリで小ぶりで可愛らしいです☺️

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本物のポテトさながらホクホクとした感じが伝わってきます✨


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • まるで本物のポテトを食べているかのようなホクホクとした食感や風味
  • 1個130円と非常にリーズナブルなので、気軽におやつに購入できる

今回は、松蔵ポテトの「ポテコロ」のご紹介です。

松蔵ポテトによる商品説明には以下の通り書いてあります。
ひとくちサイズが食べやすいポテコロ。ラム酒の風味が口に広がり、小さいながらもリッチな味わいです。

「ポテコロ」と名前の通りで見た目は小さくて可愛いらしいのですが、その風味や食感は本物のポテトを食べているかのようで驚かされます🤗

松蔵ポテトで使われている「さつまいも」は、全て本場の宮崎産だそうです。やわらかで水はけのよい土壌や振りそそぐ太陽の光を浴びて、のびのびと育ったものが使用されています。

1個130円でこんなに美味しいポテトのスイーツが食べられるのは本当にありがたいと思います❤️

たくさん買ってご家族などで分けて食べても良さそうですね☺️

今回は、松蔵ポテトの「ポテコロ」のご紹介でした😊💕

京都祇園仁ヶ木の「王様いちごの福」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、京都祇園仁ヶ木の「王様いちごの福」です😊

「王様いちごの福」(税込389円)

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西武池袋本店の「京都祇園仁ヶ木」です。今回初めて訪れました😊

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人気No.1の「王様いちごの福」をご紹介していきたいと思います🍓🍓

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小ぶりで可愛らしいスイーツです❤️

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商品袋には開け方があります。あらかじめミシン目が入っているので左右に引っ張ると簡単に開けることができます。

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写真だと若干わかりにくいですが、袋が少し開きました。

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袋から取り出した「王様いちごの福」がこちら✨大福の中にいちごとホイップクリームが入っています🍓🍓

食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 甘酸っぱいいちごとホイップクリーム、少し甘い大福の組み合わせが最高

今回は、京都祇園仁ヶ木の「王様いちごの福」のご紹介です😊

ショーケースの中で、王様いちごの福がたくさん並べられているのを見て、美味しそうだなあと思って買って食べてみました。

食べた感想としては、上に書いた通りで、甘酸っぱいいちごとホイップクリーム、そして大福の組み合わせが最高に美味しいです☺️

もち米粉が使われているだけあって大福の生地はとてもモチモチっとしています。そしてほんのり甘いです。

今回ご紹介した「王様いちごの福」は通年販売されている代表商品ですが、他にも季節ごとに旬のフルーツを使った大福が「果実の福」シリーズとしてラインナップにあるみたいです。

また別の「果実の福」シリーズを食べたら記事にしようと思います😊💕

ケーニヒスクローネの「フロマージュグラン」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ケーニヒスクローネの「フロマージュグラン」です😊

「フロマージュグラン」(税込540円)

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西武池袋本店の「ケーニヒスクローネ」です✨

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「さっぱりレアチーズ」のフロマージュグランを購入しました😊

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とても綺麗な見た目のスイーツです✨

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白い部分が「フロマージュグラン」です。ちなみに、フロマージュグランは「白いチーズ」を意味するフランス語です🇫🇷

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ラズベリージャムとブルーベリーの濃い紫色と生クリームの白色のコントラストが印象的です✨

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ラズベリージャムやブルーベリー、そして生クリームと合わせて「フロマージュグラン」をいただきます☺️

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余談ですが、ケーニヒスクローネのスプーンはスイーツをすくって食べやすい形になっています。スコップなどと似たような形です。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • ブルーベリーの味が強く効いている
  • ラズベリージャムは甘酸っぱい
  • フロマージュグランはチーズの良い香りがして、ブルーベリーやラズベリージャムと良くマッチする

今回は、ケーニヒスクローネの「フロマージュグラン」のご紹介です😊

ラズベリージャムとブルーベリーの紫色が何とも鮮やかな見た目をしていますが、一口口の中に入れるとそれらの風味がフワッと口の中に強く広がります。見た目だけではなくて風味でもかなり存在感がありました😊

このスイーツは「フロマージュグラン」がメインです。フロマージュグランは、白色のなめらかなクリーム状で、甘さや酸味が控えめであっさりしたクリームチーズに近い印象を持ちました。

このフロマージュグランに、ラズベリージャムやブルーベリー、そして生クリームを合わせて食べるのですが、これがとても美味しいです💕

フロマージュグランの甘さが控えめなので、濃厚で甘い生クリームの存在感があって良いと思いました。

最近ケーニヒスクローネの店舗では、友人や家族と一緒に訪れてる人をよく見かけます。

今回ご紹介したフロマージュグラン以外にも色んなカップに入った食べやすいスイーツがたくさんあるので、色んな種類を買ってみんなで食べるのも良いですね。

今回は、ケーニヒスクローネの「フロマージュグラン」のご紹介でした😊💕



ファウンドリーの2018年クリスマスケーキ🎄「国産栗と有機カカオのチョコレームース」

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ファウンドリーの2018年クリスマスケーキ「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」です😊

「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」(税込4536円)

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ずっと1ヶ月以上も前から予約していたファウンドリーのクリスマスケーキを遂に受け取る日がやって来ました!!☺️

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大きな赤い箱はクリスマス仕様です🎄

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「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」と対面です🌰🍫ファウンドリーのクリスマスケーキを食べるのは初めてなので楽しみです💕

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ドアップで一枚写真を撮りました。国産栗にマロンクリーム、チョコレートのグラサージュが本当に美味しそうです✨✨

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カットしたので中の写真もお見せします。「チョコレートムース」「和栗ムース」「ココア生地」の構成です。

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商品名の通り「チョコレートムース」の割合が高いです。なめらかで甘く濃厚なチョコの風味でした😊

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最初は気が付かなかったのですが、チョコレートムースがドーム状になってる箇所がありました。贅沢にチョコレートムースを味わえます。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • チョコレートムースの存在感が強く、甘く濃厚なチョコレートの風味を楽しめる
  • 大きめの和栗に加えて和栗ムースも入っているので、和栗の風味も豊かに感じる
  • 箱を開けた瞬間、チョコレートと洋酒の良い香りがする

今回は、ファウンドリーの2018年クリスマスケーキ「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」のご紹介です😊

以前、こちらの記事でファウンドリーの2018年クリスマスケーキのご紹介をしましたが、実際に買って食べましたのでご紹介したいと思います。


写真を見ていただくと分かるように、果実の大きな和栗や表面がテカテカに光ったチョコレートのグラサージュが非常に美味しそうな見た目をしています💕

箱を開けた瞬間、洋酒とチョコレートの良い香りがしてより美味しい味わいを期待させられます☺️

全体的にはチョコレートムースがメインでもあるので、このチョコレートムースの風味が強いです。甘めで濃厚でとってもなめらかで美味しかったです🍫

そこに果実の大きな和栗、和栗ムースが合わさってなめらかでまろやかな風味に仕上がっています。和栗らしく風味が非常に豊かです🌰

周りのチョコレートのグラサージュは、特にビターというわけでもなく、こちらも結構甘めでチョコレートの風味が強く感じました。

ファウンドリーは普段はチョコレートのスイーツがショーケースの中に並ぶことはないように思いますが、非常に美味しいチョコレートムースでした。

1ヶ月以上も前から予約してずっと楽しみに待ってましたが、このクリスマスケーキのおかげでクリスマスイブの夜を楽しく過ごすことが出来ました🎄☺️

ということで今回は、ファウンドリーの2018年クリスマスケーキ「国産栗と有機カカオのチョコレートムース」のご紹介でした!

今年は予約してなくて食べられなかった方も、是非来年のクリスマスケーキの参考にしていただければと思います😊💕



ギャラリー
  • ファウンドリーの「愛媛県中島産せとかと国産春柑橘のデザート」@新宿高島屋
  • ファウンドリーの「愛媛県中島産せとかと国産春柑橘のデザート」@新宿高島屋
  • ファウンドリーの「愛媛県中島産せとかと国産春柑橘のデザート」@新宿高島屋
  • ファウンドリーの「愛媛県中島産せとかと国産春柑橘のデザート」@新宿高島屋
  • ファウンドリーの「愛媛県中島産せとかと国産春柑橘のデザート」@新宿高島屋
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  • ヴィタメールの「オランジュショコラ」@京都高島屋
  • ヴィタメールの「オランジュショコラ」@京都高島屋
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