2018年11月

小倉山荘の「をぐら山春秋」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、小倉山荘の「をぐら山春秋」です😊

「をぐら山春秋(ご愛食用ミニ袋)」(税込486円)

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西武池袋本店の「小倉山荘」です✨

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今回は「をぐら山春秋」を購入しました。店頭には10袋入りのものが置いてましたが、実は店舗の奥の方に5袋入りのものがあるということで、私は5袋のものを購入しました。

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こちらが5袋入りのパッケージです。

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小袋のデザインが綺麗です。京都の小倉山の四季の美しさが表現されています😊

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8種類の「あられ」が入っています✨✨

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「あられ」を全て食べると、藤原定家が、京都・嵯峨の「小倉山荘」にて撰歌したと言われる小倉百人一首が登場します✨


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • パッケージは春夏秋冬の季節が織りなす京都の小倉山の四季の美しさを表現している
  • パッケージが綺麗で大小さまざまなサイズが揃えられているので、手みやげや贈答品にもオススメできる
  • 1枚1枚、甘かったり少し辛めであったり、固か目だったり柔らか目だったりそれぞれにこだわりがある

今回は、小倉山荘の「をぐら山春秋」のご紹介です😊

小倉山荘は、京都に本拠地を置くお煎餅・おかき屋さんです。京都では知らない人がいないような有名なお店で、手みやげお茶菓子としてよく使われています。

小倉山荘では創業以来、すべての出会いを一生に一度の機会と思い、誠意を込めて相手に尽くす「一期一会」の心を大切にしてお菓子作りをしているそうです☺️

自分で食べるのも良いですが、大切な人やお世話になった人へお渡しする手みやげなどでまた買いたいなと思いました。

小倉山荘は京都では有名ですが、東京に住んでいる人はもしかしたらあまり知らない人が多いかもしれません。東京にも店舗があるのでぜひ一度お試しください😊💕

キース・マンハッタンの「パンプキンキュロス」@大丸東京店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、キース・マンハッタンの「パンプキンキュロス」です😊

「パンプキンキュロス」(税込518円)

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大丸東京店の「キースマンハッタン」です✨

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今回はスタッフおすすめの「パンプキンキュロス」を購入しました🎃

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パンプキンの黄色が鮮やかで綺麗です🎃

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コーヒーゼリーと合わせていただきます。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • パンプキンの甘さは控えめに
  • パンプキンの風味がしっかり感じられた
  • 食感はしっかり目でなめらか

今回はキース・マンハッタンの「パンプキンキュロス」のご紹介です😊

鮮やかなパンプキンの黄色がショーケースの中で一際目立っていたのを見て購入しました💕

食べた感想としては、パンプキンの風味がしっかり感じられてしっとり目のプリンのようで美味しかったです。実際、商品説明には「かぼちゃプリンにメイプル風味のグラハムクラッカーを合わせて、じっくり焼き上げました。」と書いてあります。

ちなみにグラハムクラッカーは、グラハム粉という小麦粉を配合して作ったクラッカーです。ザクザクっとした甘さ控えめのビスケットのようなものです。言葉では説明しにくいのですが、独特の風味がありました。

話を戻すと、このパンプキンキュロスは食感は結構しっかり目で、でも口の中に入れるとなめらかな感じでした。コーヒーゼリーやチョコレートがトッピングされているので一緒に食べると良い感じです☺️

パンプキン好きな方や、甘さが控えめなスイーツをお求めの方におすすめしたいです。以上、キース・マンハッタンの「パンプキンキュロス」のご紹介でした😊💕

ショコラ ベルアメールの「ショコラプリン」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ショコラ ベルアメールの「ショコラプリン」です😊

「ショコラプリン」(税込432円)

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西武池袋本店のショコラ ベルアメールです✨

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今回は「ショコラプリン」を購入しました🍫

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見た目がとても綺麗なショコラプリンです🍮

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上から、「チョコレート」「生クリーム」「ショコラプリン」「カラメルソース」の構成となっています。

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チョコレートは、「生クリーム」や「ショコラプリン」と合わせて食べるのがおすすめです。

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「ショコラプリン」と「生クリーム」の組み合わせは最高に美味しいです💕

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少し分かりづらいかもれませんが、底の方には濃い黄金色をした「カラメルソース」が入っています。スプーンですくった左側の部分です。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • ショコラプリンは非常にしっとり滑らかで濃厚な味わい
  • 生クリームも濃厚で口溶けが良く口の中でフワッと溶ける
  • カラメルソースは苦めでショコラプリンと生クリームの甘さに良いアクセントを与えてくれる

今回は、ショコラ ベルアメールの「ショコラプリン」のご紹介です😊

ショコラ ベルアメールの商品はこれまでもいくつか食べているのですが、西武池袋本店の店舗のショーケースの中に入っていてまだ食べたことがなかった「ショコラプリン」を今回食べてみました☺️

ショコラプリンと名が付いていますが、ショコラプリンは非常にしっとりなめらかでまるで生チョコのようです。濃厚なショコラが味わえて非常に美味しかったです❤️🍫

生クリームは口溶けが良く口の中に入れるとフワッと溶けていきます。こちらの生クリームもミルク感が濃厚で良くショコラプリンとマッチしています。

底の方には「カラメルソース」が入っています。こちらは結構苦めなのですが、ショコラプリンと生クリームが甘めなのでそこに良いアクセントを与えてくれます。

上に乗っているチョコレートもビター目なので、ショコラプリンと生クリームを食べながら一緒に食べると良いと思います😊

ショコラ ベルアメールの商品は、小ぶりで商品数も少ないですが、一つ一つが丁寧に作り込まれた感じがします。

まだ食べたことがない方は、是非ショコラ ベルアメールのチョコレートを使ったスイーツを食べてみてください。どれも非常に美味しいですよ💕

今回は以上です。ショコラ ベルアメールの「ショコラプリン」のご紹介でした😊💕

ファウンドリーの「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキ」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ファウンドリーの「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキ」です😊

「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキ」(税込724円)

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ファウンドリーから一番果実「初摘み かおりの苺」を使った新作スイーツが出ています🍓🍓

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今回は「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキ」をご紹介します✨生クリームとイチゴを使った王道のショートケーキです🍰

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見た目はシンプルです。苺の鮮やかな赤色と生クリームの白色のコントラストが良いですね。

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生クリーム&スポンジ生地はふわふわしてます。スポンジ生地の間には、苺クリームが使われているようです。

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苺と生クリームとスポンジを合わせて一口でいただきます☺️


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • かおりの苺は甘酸っぱくみずみずしい
  • 生クリーム濃厚でたっぷりで苺の甘酸っぱさと良く合う
  • スポンジ生地はふわふわで卵の風味が微かにする

今回は、ファウンドリーの「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキ」のご紹介です😊

昨日は同じく「初摘みかおりの苺」を使った新作スイーツ(タルト)を記事にしましたが、今回はそれのショートケーキバージョンとなります🍓🍓🍰


同じく「初摘みかおりの苺」を使ったスイーツなので同じ感想になってしまいますが、苺は甘酸っぱくみずみずしくて香りが良いです❤️

こちらのショートケーキはやっぱりふわふわのスポンジ生地&阿寒酪農家の生クリームと合わせて「初摘みかおりの苺」を食べる感じがショートケーキ好きにはたまらないと思います💕

「初摘みかおりの苺」×「阿寒酪農家の生クリーム」の組み合わせで最高の美味しさです!!

この苺と生クリームを使ったショートケーキは誰もが好きなスイーツだと思いますので、老若男女問わず気に入っていただけると思います。

これからクリスマスシーズンになってくるので、ホールケーキ一個は買わなくても一カット分だけショートケーキを買おうかなと思っている方などにも、このファウンドリーの「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケー」はおすすめ出来ます😊💕

ファウンドリーの「初摘みかおりの苺のタルト」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ファウンドリーの「初摘みかおりの苺のタルト」です😊

「初摘みかおりの苺のタルト」(税込735円)

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ファウンドリーから一番果実「初摘み かおりの苺」を使った新作スイーツが出ています🍓🍓

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今回は「初摘みかおりの苺のタルト」を購入しました。バルサミコソース添えです🍓🍓

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見た目はこんな感じです。苺のフレッシュさが存分に伝わってきていかにも美味しそうです💕

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たっぷりの生クリームと合わせてどうぞ☺️


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • かおりの苺は甘酸っぱくみずみずしい
  • かおりの苺は(名前の通り)香りが良い
  • 生クリームは濃厚な甘さで苺の甘酸っぱさと良く合う

今回は、ファウンドリーの「初摘みかおりの苺のタルト」のご紹介です😊

ちょうど今日久しぶりにファウンドリーに寄ったら一番果実「初摘み かおりの苺」を使った新作スイーツが出ていたのを発見して早速買って食べてみました!!

何と言ってもこの「かおりの苺」ですが、その名の通り香りが良く、そして甘酸っぱくみずみずしい感じがしてとても美味しいイチゴでした🍓🍓

「かおりの苺」が甘酸っぱいので生クリームの濃厚な甘さと良くマッチしています✨

写真では上手く写せていないですが、生クリームの上には「苺のゼリー」のようなものが、そしてタルト生地と生クリームの間には「苺のジャム」のようなものが入っています。

タルト生地はクッキーのようなバターの風味が感じられてしっとりした感じでした。

王道の生クリームとイチゴを使った新作スイーツでしたが、期待通りとても美味しかったです❤️❤️

まだ店頭に並んだばかりの新作スイーツですので、しばらくは販売されると思います。気になった方は是非チェックしてみて下さい😊💕
ギャラリー
  • ヴィタメールの「オランジュショコラ」@京都高島屋
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  • グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」@京都高島屋
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  • ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」@西武池袋本店