こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」です😊

「ザクザク黒ごまプリン」(税込454円)

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東武池袋のパステルデザートに来ました✨✨

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期間限定の「ザクザク黒ごまプリン」を購入します☺️

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季節限定で2種類プリンが発売されています✨

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上から見ると、黒ごまのクッキーのようなもので蓋がされています✨

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横から見た図です!!プリンの層が何層にもなっていますね🍮

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では早速いただきます😋名前の通りザクザクと割りながら食べていきます😄

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プリンとクッキーみたいなのを一緒にすくってみました😊

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プリン自体はとてもなめらかで、黒ごまの風味がします💕


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 黒ごまのフタはパリパリではなくしっとり

  • 黒ごまの味がほどよい感じにする
  • プリンはパステルデザートらしくなめらか

今回は、パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」のご紹介です😊

パステルデザートの公式HPには、以下のように紹介されています。
大阪「和田萬」の黒ごまを使用したプリンに、黒ごまのチュイルをのせました。ザクザク割ってお召し上がりください!
このチュイルというのは、フランス語でタイル・瓦という意味です。つまり、薄いクッキーということですね🍪
そして大阪「和田萬」というのは、創業1883年(明治16年)のごま専門のメーカーです。ごまに対して熱い思いを持った会社のようです。こちらのメーカーの黒ごまを使用しています。黒ごまにこだわって作っているのがわかりますね☺️

実際に食べた感想として、ザクザクの黒ごまのチュイルが香ばしく、黒ごまのプリンの層と黒ごまのソースのような層が口の中で一体になってとても美味しかったです❤️

プリン自体はクリームのようになめらかなので、上のチュイルと一緒に食べることで、違った食感を味わうことができます。チュイルは黒ごまの香ばしい味がするので、下のプリンの層と一緒に食べると甘すぎず良いと思います。

自宅に持ち帰って冷蔵庫で冷やして食べたのですが、とても美味しかったです✨

この1月14日までということなので、まだ味わってない方は、是非味わってみてください!今回は、パステルデザートの「ザクザク黒ごまプリン」のご紹介でした😊💕