こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ショコラ ベルアメールの「ショコラモンブラン」です😊

「ショコラモンブラン」(税込519円)

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西武池袋本店のショコラ ベルアメールです✨

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今回は「ショコラモンブラン」を購入しました🍫🌰

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細いチョコレートの棒が4本交差している特徴的な見た目をしています。

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フォークでカットした中身がこちらです✨外見はシンプルですが、中は色々な素材が入っています✨

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「ショコラモンブラン」の構成図です。中央部にガナッシュショコラが忍んでいます。


食べた感想を簡単にメモ📝
  • モンブランクリームは、とても濃厚な栗とショコラの味わい
  • 生クリームはラム酒が効いていてあっさりした味わい
  • 中央部のガナッシュショコラがほろ苦くて美味しい

今回は、ショコラ ベルアメールの「ショコラモンブラン」のご紹介です😊

食べた感想としては、秋らしい「モンブラン」と、ショコラ ベルアメールらしい「ショコラ」が見事にマッチした美味しいスイーツでした💕

上の写真の構成図を見ていただけるとお分かりの通り、とにかく色んなところに「ショコラ」が使われています。トッピングには、細いチョコ、モンブランクリームにも当然チョコ、中にはショコラ生地とガナッシュショコラです。

特にガナッシュショコラはショコラ ベルアメールらしい、ほろ苦いビターでなめらかな味わいのショコラで影ながら目立っていました。ショコラ ベルアメールのガナッシュショコラは濃厚でなめらかでほろ苦くとにかく美味しいです☺️

生クリームもラム酒が効いてて、全体的にショコラと栗の風味が濃厚ですが甘すぎになることもなく、上手くまとまっています💕

ショコラ ベルアメールは、そんなに売り場面積やショーケースの中の商品数は多いわけではないですが、どれも濃厚でほろ苦いショコラを味わえる美味しいショコラスイーツが集まっています。是非、食べてみることをおすすめします😊💕

以上、ショコラ ベルアメールの「ショコラモンブラン」のご紹介でした✨


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