こんにちは!デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。今回ご紹介するのは、GOKAN(五感)の「洋梨とキャラメルショコラ 」です😊

「洋梨とキャラメルショコラ 」(税込497円)

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今回は、京都高島屋に入っている「GOKAN(五感)」のスイーツをご紹介します💕スイーツブランドっぽくないロゴが目立っています✨

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今回は「洋梨とキャラメルショコラ」を購入しました☺️他にもたくさん美味しそうなスイーツが並んでいて一つに絞るのが勿体ないくらいでした✨お隣の「お米の純正ルーロ」なんかも次回は是非食べてみたいですね😋

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こちらはパッケージです。際立った特徴はなくシンプルです。

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「洋梨とキャラメルショコラ」です🍐美味しいスイーツの感じがして食べるのが楽しみです。


食べた感想を簡単にメモ📝
  • 甘さは全体的に控えめ
  • 洋梨とキャラメルのムースの相性が良い
  • 大人な味

今回は、GOKAN(五感)のスイーツを初紹介します。1枚目の写真の通り、スイーツブランドっぽくないロゴが目立っていました。近寄ってショーケースを見てみると、まあたくさんの美味しそうなスイーツが並んでいます。今後もGOKAN(五感)のスイーツを食べるのが楽しみです。

ところで、GOKAN(五感)について簡単に紹介します😊GOKAN(五感)は、平成15年に大阪で創業した洋菓子のお店です。「人」「鮮度」「旬」「風土」「安心」がおいしさを追求する原点となっているようです。「日本の農業を活かし、日本人の心に響く洋菓子をつくる」というのがコンセプトのようです。

またGOKAN(五感)は素材へのこだわりが強いようです。実際に生産者の方を訪ね、現場を確認していることから、素材へのこだわりが分かりますよね。特にお米やリンゴ、蜂蜜などの素材にこだわっているようです🍯🍎🍚

GOKAN(五感)には、今回ご紹介した「洋梨とキャラメルショコラ」以外にも美味しそうなスイーツがいっぱいです💕上の写真でも出てきた「お米の純正ルーロ」をはじめとしたお米を使ったスイーツや焼き菓子、ケーキなどまだまだ食べたいスイーツがたくさんあるので、食べたらまたご紹介しようと思います😊