こんにちは!デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。今回ご紹介するのは、銀のぶどうの「マスカルポーネとマンゴーのムース」です😊

「マスカルポーネとマンゴーのムース」(税込648円)

IMG_4397
今回は銀のぶどうよりこちらの「マスカルポーネとマンゴーのムース」を購入しました☺️とても美味しそうに並んでいます✨

FullSizeRender
改めて見てもとっても美味しそうです✨マンゴージュレがところどころ散りばめられているのがお分かりいただけると思います✨

IMG_4398
上からマスカルポーネ、マンゴージュレ、マンゴームース、スポンジの層になっています💕


食べた感想を簡単にメモ📝
  • マスカルポーネがまるで生クリームのよう
  • マンゴージュレとムースが合わさって甘酸っぱくなる
  • 全体的に程よい甘さ(糖質とカロリーにこだわつている)

今回の記事は、銀のぶどうのスイーツのご紹介です。今回は特に食べたいスイーツの狙いを定めていたわけではなく、ふらふら〜っといろんなお店のスイーツを見て回っていたのですが、銀のぶどうの店員さんが笑顔で接客していたのが他の店舗に比べて目立っていたので、引き寄せられて銀のぶどうのスイーツを購入しました😊

余談は置いといて、今回の「マスカルポーネとマンゴーのムース」ですが、とても美味しかったです。「糖質とカロリーにこだわりました」とあるように、それぞれ糖質が11.8g、カロリーが298gと控えめになっています✨

なんとなく味も薄かったりするのかなと思っていましたが、そんなことはなかったです。マスカルポーネの生クリームのような甘さにチーズの風味がふっとして、中のマンゴームースとジュレの甘酸っぱさとマッチして口の中で美味しさがひろがります😋

ちなみに、マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズのことです。乳脂肪分が80%もあり、酸味は控えめで生クリームのような甘さ・なめらかな口どけが特徴です。色んなスイーツで使われていますよね。

糖質とカロリーが低めなのは大変ありがたいですよね。それでいて味もしっかりしていて美味しいです。銀のぶどうの「マスカルポーネとマンゴーのムース」はおすすめのスイーツです☺️


ーーー

公式HP:

食べログ: