パステルデザートの「ティラミスプリン」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、パステルデザートの「ティラミスプリン」です😊

「ティラミスプリン」(税込518円)

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西武池袋本店の「パステルデザート」です💕

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今回は新商品「ティラミスプリン」を購入しました!!

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「ティラミスプリン」はフタがないので、箱の中でしっかり固定されています。持ち帰る際には、激しく横に振らないように要注意です💡

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黒く見えているのは「ブラッククランチ」と「ブラックココア」です。ブラッククランチは、チョコレート風味のクッキーを細かく砕いたようなものです。

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「ティラミスプリン」の上の層を一口分すくいました✨先にご紹介した「ブラッククランチ」と「ブラックココア」、そして「マスカルポーネクリーム」です。

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「マスカルポーネクリーム」がたっぷりと入っている様子です✨

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続いて奥の方の層です。「なめらかプリン」と「ビスキュイ(コーヒー風味)」です。ビスキュイは、スポンジ生地のようなものですね。


食べた感想を簡単にメモ📝
  • 「ブラッククランチ」と「ブロックココア」はしっとりしたクッキーのような感じ
  • 「マスカルポーネクリーム」はふわふわで口当たりが良く、チーズとミルクの味が濃厚
  • 「なめらかプリン」と「マスカルポーネクリーム」の濃厚な甘さに対して、コーヒー風味の「ビスキュイ」と「ブラッククランチ」・「ブラックココア」が合わさってより美味しさを引き立てる

今回は、パステルデザートの新商品「ティラミスプリン」のご紹介です😊

最初このティラミスプリンを見たときに、パステルデザートお馴染みの「なめらかプリン」に黒い部分(「ブラッククランチ」と「ブラックココア」)が単に追加されているだけなのかなと思っていたのですが、良い意味で予想を裏切られました🤗

一見シンプルに見えますが、色んな味が楽しめます💕

「なめらかプリン」は一番奥に、その上にはコーヒーシロップが染み込んだ「ビスキュイ」、さらにその上には「マスカルポーネクリーム」が重なっています。最後に一番上には「ブラッククランチ」と「ブラックココア」です。

もちろん味は美味しかったです。「マスカルポーネクリーム」や「なめらかプリン」の濃厚な甘さに対して、少しビターな「ビスキュイ」そして「ブラッククランチ」・「ブラックココア」が美味しさを引き立てます☺️

「11月のデザート」としてパステルデザートの公式HPには紹介されているので、少なくとも11月中は店舗で購入出来ます。

パステルデザートは店舗面積は狭くそんなに多くの商品がある訳ではないですが、本当に美味しいスイーツが揃っている印象です。お近くに店舗がある方は、一度ショーケースの中を覗いていただけると良いと思います☺️

以上、パステルデザートの「ティラミスプリン」のご紹介でした😊💕


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アンリ・シャルパンティエの「いちごのロールケーキ」@京都高島屋

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、アンリ・シャルパンティエの「いちごのロールケーキ」です😊

「いちごのロールケーキ」(税込508円)

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「いちごのロールケーキ」です🍓🍓ロールケーキのスポンジの色も薄っすらいちごの色がしています🍓

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今回私は一ピースのものを購入しましたが、こちらの大きなサイズもあります✨

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ロールの中にも美味しそうないちごが入っています🍓

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ロールの中のいちごの断面が綺麗です💕


食べた感想を簡単にメモ📝
  • いちごは新鮮で甘酸っぱい
  • ロールのスポンジからもほんのりいちごの香りがする
  • クリームもほんのりいちごの風味がする

今回は、アンリ・シャルパンティエの「いちごのロールケーキ」のご紹介です😊

ロールケーキの上には新鮮ないちごがのっている・スポンジ自体もふんわりいちごの香りがする・クリームもいちごのクリームを使用している、とまさに贅沢ないちご尽くしのロールケーキてす🍓🍓

いちごの新鮮で甘酸っぱい美味しさがぎゅっとこのロールケーキに閉じ込められています。

老若男女問わず、どなたでも美味しく味わっていただける優しい味わいのスイーツだと思います。是非チェックしてみてはいかがでしょうか😊💕


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マールブランシュの「マールのお濃茶」@大丸京都店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、マールブランシュの「マールのお濃茶」です😊

「マールのお濃茶」(税込561円)

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大丸京都店の「マールブランシュ」です✨

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今回は、新商品「マールのお濃茶」を購入しました!!小型のロボットのような特徴的な見た目です🤖

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マールブランシュのパッケージです✨「京」という文字が、スプーンやフォーク、お皿などのイラストで形作られています✨

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非常に美味しそうな見た目をしています🍵

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お濃茶の緑の流れ模様が綺麗です✨

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「お濃茶のフォンダン」と「ミルクムース」が絶妙にマッチしそうです☺️


食べた感想を簡単にメモ📝
  • ミルクムースは牛乳の風味が強くて甘い
  • ミルクムースの中に入っているお濃茶はほろ苦く、甘いミルクムースと良い相性
  • 全体的には甘さ控えめで、お濃茶の味が引き立っている

今回は、マールブランシュの「マールのお濃茶」のご紹介です。お濃茶の緑とミルクムースの白のコントラストが一際目立っていて購入しました!!

見た目が非常に綺麗で、ユニークな形をしているなあと思います。

食べた感想としては、全体的に甘さは控えめで、お濃茶の味がよく引き立っています。「お濃茶のフォンダン」の部分は、過去このブログでもご紹介したことのある「お濃茶フォンダンショコラ 生茶の菓」の味がします😊


抹茶の風味が豊かな、厳選された茶葉が丁寧に引き立てられいます。生チョコレートケーキのようなまろやかさで本当に美味しいです💕

「ミルクムース」については、牛乳の風味をしっかり感じられます。こちらのミルクムースは甘いのですか、中に入っているお濃茶の粒?のようなものかほろ苦いので、甘すぎず全体として丁度良いバランスになっています。

宇治の伝統と技が生んだ繊細なお濃茶を使った「マールのお濃茶」を是非味わってみてください。とても美味しいスイーツでした😊💕

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ギャラリー
  • ファウンドリーの「青森県産ゼネラル・レクラークと阿寒酪農家のショートケーキ」@西武池袋本店
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  • グラマシーニューヨークの「紅玉アップルパイ」@西武池袋本店
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