ファウンドリーの「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のアニバーサリー」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ファウンドリーの「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のアニバーサリー」です😊

「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のアニバーサリー(11.5cm)」(税込2808円)

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今回は新年明けましておめでとうございますということで、アニバーサリーケーキを購入しました✨✨

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一番果実の「初摘みかおりの苺」がたっぷり使用されています🍓🍓

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「初摘みかおりの苺」がフワフワの「阿寒酪農家の生クリーム」の上にゴロゴロとトッピングされています❤️

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ケーキをカットして断面を見てみました。「阿寒酪農家の生クリーム」がたっぷり使用されている様子がお分かりいただると思います。

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一口分フォークですくった写真ですが、苺のジャムが中央部に確認できます🍓🍓

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この「初摘みかおりの苺」×「阿寒酪農家の生クリーム」のインパクトを新年早々たっぷり味わいました!!


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 初摘みかおりの苺は甘酸っぱく香りが良い
  • 阿寒酪農家の生クリームは甘くミルク感が濃厚
  • フワフワのスポンジと阿寒酪農家の生クリームの食感に初摘みかおりの苺のしっかりした果肉を食べた時の食感がいい感じ

今回は、ファウンドリーの「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のアニバーサリー」のご紹介です😊

本日は2019年1月1日で新年明けましておめでとうございますということで、ファウンドリーのアニバーサリーケーキを買って自宅で食べていました!!

以前、「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキ」を食べたのですが、構成はほとんど同じでそのアニバーサリーケーキ版となります。


「初摘みかおりの苺」や「阿寒酪農家の生クリーム」は安定の美味しさで大満足の食後感でした☺️

写真でもお分かりいただけると思いますが、このアニバーサリーケーキでは特に「阿寒酪農家の生クリーム」がたっぷりと使用されています✨✨

「初摘みかおりの苺」の甘酸っぱさと良くマッチして本当に美味しいですね🍓🍓

スポンジもいつものごとくフワッフワで軽やかです。このスポンジと同じく軽やかな「阿寒酪農家の生クリーム」に対して、果肉たっぷりで噛みごたえのある「初摘みかおりの苺」が口の中で交わります。満足感のある食後感でした。

ということで、2019年の最初の記事は、ファウンドリーの「初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のアニバーサリー」をご紹介しました😊💕

本年も毎日デパ地下スイーツを食べてコツコツと記事を更新していこうと思います😎

本年もどうぞよろしくお願いいたします😌

ショコラ ベルアメールの「ショコラフランボワーズ」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ショコラ ベルアメールの「ショコラフランボワーズ」です😊

「ショコラフランボワーズ」(税込540円)

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西武池袋本店のショコラ ベルアメールです✨

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2018年大晦日は新作の商品「ショコラフランボワーズ」を食べて過ごしたいと思います🍫

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こちらが「ショコラフランボワーズ」の外見になります。一見フランボワーズの印象が強いですが、色々な素材で作られています。後ほど構成をご紹介します!!

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全体のサイズ感は小さめです。フォークでちょこっと一口分すくって食べていきます😊

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断面はこのような感じです✨

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こちらが「ショコラフランボワーズ」の構成図になります。ショコラ関連の生地は土台部分に集中しています。


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • フランボワーズと苺のジュレが全体にさわやかな甘酸っぱさを残してくれる
  • 「ガナッシュショコラ」「ショコラスポンジ」「ショコラ生地」のトリプル効果でショコラ感が濃厚
  • トップの生クリームもかなり濃厚なミルク感がする

今回は、ショコラ ベルアメールの「ショコラフランボワーズ」のご紹介です😊

こちらの商品、ショコラ ベルアメールによる商品紹介には以下のように書いてあります。
フランボワーズと苺のジュレとフランボワーズリキュール入りショコラシロップにつけたショコラ生地

「フランボワーズと苺のジュレ」が占める面積が大きいので、全体的に甘酸っぱくて爽やかな風味を感じます。フランボワーズというのは、フランス語でラズベリーのことです。

一方で土台部分には、「ガナッシュショコラ」「ショコラスポンジ」「ショコラ生地」といったショコラが使われているので、ショコラ感も濃厚です。

「フランボワーズの苺のジュレ」の爽やかさや甘酸っぱさに、ショコラ ベルアメールらしい濃厚なショコラ感が上手く合わさって非常に美味しいです。☺️

ショコラ ベルアメールのスイーツはサイズ感が小ぶりなものが多いですが、一つ一つが丁寧に作られている感じがして満足感のある食べ応えがあります。

ショコラ好きな方やフランボワーズ好きな方に強くおすすめしたいと思います❤️

ということで2018年大晦日は、ショコラ ベルアメールの「ショコラフランボワーズ」のご紹介でした😊💕

来年もどうぞよろしくお願いいたします😌

松蔵ポテトの「ポテコロ」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、松蔵ポテトの「ポテコロ」です😊

「ポテコロ」(税込130円)

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東武百貨店池袋店の「松蔵ポテト」にやってきました😊

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今回は人気No.2の「ポテコロ」を購入しました🍠🍠

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「松蔵ポテト」は「まつぞうぽてと」と呼びます。

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「ポテコロ」という名にピッタリで小ぶりで可愛らしいです☺️

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本物のポテトさながらホクホクとした感じが伝わってきます✨


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • まるで本物のポテトを食べているかのようなホクホクとした食感や風味
  • 1個130円と非常にリーズナブルなので、気軽におやつに購入できる

今回は、松蔵ポテトの「ポテコロ」のご紹介です。

松蔵ポテトによる商品説明には以下の通り書いてあります。
ひとくちサイズが食べやすいポテコロ。ラム酒の風味が口に広がり、小さいながらもリッチな味わいです。

「ポテコロ」と名前の通りで見た目は小さくて可愛いらしいのですが、その風味や食感は本物のポテトを食べているかのようで驚かされます🤗

松蔵ポテトで使われている「さつまいも」は、全て本場の宮崎産だそうです。やわらかで水はけのよい土壌や振りそそぐ太陽の光を浴びて、のびのびと育ったものが使用されています。

1個130円でこんなに美味しいポテトのスイーツが食べられるのは本当にありがたいと思います❤️

たくさん買ってご家族などで分けて食べても良さそうですね☺️

今回は、松蔵ポテトの「ポテコロ」のご紹介でした😊💕
ギャラリー
  • ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」@西武池袋本店
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  • ファウンドリーの「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」@西武池袋本店
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