ファウンドリーの「沖縄県石垣島産パインと阿寒酪農家のショートケーキ」@西武池袋本店

今回ご紹介するのは、ファウンドリーのこの商品。

「沖縄県石垣島産パインと阿寒酪農家のショートケーキ」(税込702円)

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おなじみのファウンドリーです😊

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一番果実は沖縄県石垣島産「パイナップル」🍍

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ショーケースに並んでいる様子です✨表札が「タルト」になってますが、正しくは「沖縄県石垣島産のパインと阿寒酪農家のショートケーキ」ですね。

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お皿に出しました✨ふわふわのクリーム、肉厚のパイナップルがとても美味しそうですね😋


食べた感想を簡単にメモ📝
  • パイナップルの果肉が肉厚で甘くてジューシー
  • パイナップルの酸味と生クリームの甘さがとてもよく合う
  • 爽やかで夏にぴったり


今回ご紹介するのは、一番果実「沖縄パイナップル」をショートケーキ。パイナップルは沖縄県石垣島産。甘みと酸味のバランスに優れ、果汁が多くジューシーな味わいが特徴とのことです。実際食べてみて本当にそうでした。とても美味しかったです☺️

パイナップルは程よく酸味があり夏にぴったりのスイーツだと思います。阿寒酪農家のクリームも安定の美味しさです!!


一番果実「沖縄パイナップル」を使ったスイーツはまだまだ始まったばかりなので、また関連する別のスイーツを食べたらご紹介します😊


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公式HP:FOUNDRY



たねやの「たねや最中」@京都高島屋

今回ご紹介するのは、たねやのこの商品。

「たねや最中(6個入り)」(税込1080円)


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もなか種と餡が別々に封されています。下が餡の封ですねこれから開封していきます!!

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こちらが餡の封を開けたところ。もちもちでみずみずしい餡が出てきました✨

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手作りのもなかの完成です😋


食べた感想を簡単にメモ📝
  • 餡がみずみずしい
  • 餡は甘すぎず程よく甘い
  • 最中種がさくさくで香ばしい

たねやの商品説明には「地元近江の羽二重糯米をつかったきめ細やかな最中種と選りすりの北海道産小豆を、職人の手で炊き上げた餡」とあります。一口食べると、サクサクしたもなか種の食感ともっちりした餡が合わさってとても良い感じです。風味も香ばしく口の中いっぱいに広がります✨

自分が食べるときに最中をつくるというコンセプトも非常に新鮮ですよね。もなか自体は細長く、餡も甘すぎないので、女性の方でも食べやすいと思います☺️

こちらはオンラインショップでも購入可能です。もなか以外にも和菓子や洋菓子など上品な商品が揃っています。大切な人への贈り物としても、大変喜ばれると思います😊


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ANTENOR(アンテノール)の「モンブラン」@西武池袋本店

今回ご紹介するのは、ANTENOR(アンテノール)のこの商品。

「モンブラン」(税込594円)


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ANTENOR(アンテノール)です。

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パッケージはこんな感じです!

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モンブラン🌰シンプルですね✨

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モンブランは人気NO3です!!こちらの写真の方が実物の色に近いです😋


食べた感想を簡単にメモ📝
  • マロンクリームの硬さはややしっかりめ
  • 底に入っているアーモンド風味の焼き菓子がモンブランにマッチして良い
  • 栗が濃厚で甘い

今回ご紹介するのは、アンテノールのモンブラン。お店の商品紹介には「ヨーロッパ産マロンペーストを2種類使用した香り豊かなクリームで、香ばしいフィヤンティーヌと栗入りクリームを包みました。」とあります。食べてみると栗の風味が口の中に広がって本当に美味しいです☺️

モンブランの中にはフィアンティーヌとアーモンド風味の焼き菓子のようなものが入っています。これらの感触がザクザクしていて、これがマロンクリームや生クリームとマッチします。

アンテノールは「たくさんの人に幸せをお届けしたい」という想いのもと、1966年に神戸で誕生したお菓子屋さんです。ちなみにアンテノールというのは、「争いをもたずに平和を導いたギリシャ神話の知将の名」。自分たちのお菓子で幸せを届けたいという想いが込められているのですね。オンラインショップには、ギフト向けの焼き菓子など商品が多く揃えられているので、気になった方はご覧になってみてください😊


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公式HP:


ギャラリー
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