ファウンドリーの「青森県産紅玉りんごのアップルパイ」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ファウンドリーの「青森県産紅玉りんごとアールグレイのタルト」です😊

「青森県産紅玉りんごとアールグレイのタルト」(税込594円)

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一番果実「紅玉」を使った新作スイーツが出ていたので早速チェックしていきます🍎🍎

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今回は「青森県産紅玉りんごのアップルパイ」を購入しました😊🍎

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箱から出してみました✨見た目は普通のアップルパイと同じですね🍎

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一口すくってみました!!しっとりめの生地とりんご、上に乗っているアーモンドチップスと一緒にいただきます😋


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 生地はしっとりしている
  • シナモンパウダーが中にたくさん入っている
  • りんごがたっぷり🍎

今回は、ファウンドリーの「青森県産紅玉りんごのアップルパイ」のご紹介です😊

一番果実「紅玉」を使った新作スイーツが出ていたのを発見して、買ってきました!!
紅玉りんごですが、非常に甘く、その中にも酸味がしっかり感じられて美味しかったです🍎

写真を見ていただけると分かりますが、中にりんごがたっぷり入っています!!全体的にシナモンパウダーが使われていて、りんごとシナモンの組み合わせがアップルパイを美味しくしています☺️❤️

アップルパイは以前食べたGRNNY SMITHというお店ものをいくつか食べました😊


他にもタカノフルーツパーラーのアップルパイも食べました!

ファウンドリーのアップルパイは、りんごの味か強くてファウンドリーらしく果実の味が際立つアップルパイになってると思います☺️🍎

まだ販売開始されたばかりなので、しばらく店頭に並ぶと思います。とても美味しいアップルパイなので、ご家族やご友人にお土産で買っていっても喜ばれると思います✨

以上、ファウンドリーの「青森県産紅玉りんごのアップルパイ」のご紹介でした😊🍎

KIHACHI(キハチ)の「季節のロール ストロベリー」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、KIHACHIの「季節のロール ストロベリー」です😊

「季節のロール ストロベリー」(税込584円)

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東武百貨店池袋店の「KIHACHI」です✨

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お馴染みのKIHACHIに来ました😋今回はこの「季節のロール ストロベリー」を購入しました🍓🍓

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断面の苺🍓上に乗ってる苺🍓生クリームもたっぷりで美味しそうな見た目ですね☺️

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一口すくってみました!!スポンジはほんのり苺色のピンクです😊


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • 苺のジャムの味が濃厚
  • 苺は甘みが強い
  • 苺ジャムとフレッシュ苺の組み合わせが良い
今回は、KIHACHIの「季節のロール ストロベリー」のご紹介です😊苺の季節の今ならではのロールケーキです🍓🍓

KIHACHIの公式ホームページにはこう書いてあります。
まるごと一粒の苺、口どけのよい生クリーム、甘酸っぱい苺の果肉入り苺ジャムを、しっとりとしたピンク色のシフォン生地で巻き上げました。紅白が美しいロールケーキはお正月の手土産にもおすすめです。

公式ホームページにもある通り、苺が存分に楽しめるロールケーキになっています!!上にも中にも苺が入っており、苺ジャムも中に入っています🍓🍓苺がたっぷりですね✨

ロールケーキを一口分カットして口の中に入れると、フレッシュな苺と生クリーム、苺ジャムの味が口の中に広がります。フレッシュな苺と苺ジャムの組み合わせがとても美味しいです😊

スポンジ生地はしっとりで、苺のピンク色をしています✨見た目も可愛いですね☺️💕

カットサイズですが食べ応えがあり、満足感のあるロールケーキでした。大きいサイズもあるので、お土産にも良いと思います😊

ちなみに、販売期間は、2019年1月8日となっています、あと少しですが気になる方は、是非召し上がってみてはいかがでしょうか✨✨

KIHACHIの「季節のロール ストロベリー」のご紹介でした😊💕


ANGELINAの「モンブラン オ ショコラリッシュ」@東武百貨店池袋店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、ANGELINAの「モンブラン オ ショコラリッシュ」です😊

「モンブラン オ ショコラリッシュ」(税込540円)

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東武百貨店池袋店の「ANGELINA」です✨

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今までにANGELINAの12月限定の「紅茶モンブラン」と人気NO.1の「モンブランデミサイズ」を食べたので、今回はショコラのモンブランを購入してみました😊

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このように綺麗に包装してくれています✨

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見た目はこのような感じです❤️ショコラ風味のマロンクリームの上に白いパウダーがサラサラっとかかっています🍫🌰

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前回の時と同様に、スポンジ生地やタルト生地の土台などはありません。一口すくってみました☺️中に入ってるのはシンプルに生クリームのみです✨土台は、軽やかでサクッサクッのメレンゲ生地です。このメレンゲからは砂糖の甘みを感じます😊


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝
  • ショコラクリームは濃厚で、チョコレートの風味が強い重みがあってねっとりした感触
  • ショコラクリームはねっとりした重めのクリーム中のクリーム
  • 中の生クリームにほんのり塩気が感じる
今回は、ANGELINAの「モンブラン オ ショコラリッシュ」のご紹介です😊


以前に食べた2種類のモンブランもそうだったのですが、非常にクリームが濃厚で甘く、ずっしりしてます😊口の中でねっとりした食感が広がります✨

生クリームもミルク感がたっぷりで、ほんのり塩気がする味です。こちらはかなり口溶けがよく、口の中でふっと溶けていきます。

よく見かけるモンブランは、中にスポンジ生地が入っていたり、タルト生地が土台になっていたりすると思うのですが、ANGELINAのモンブランはそうではありません。

薄いメレンゲ生地が底にあるだけなので、贅沢にふんだんにマロンクリームと生クリームを堪能することが出来ます☺️❤️

マロンクリームはねっとり、生クリームは口溶けが良く、メレンゲ生地はサクッサクッとしていてそれぞれ食感が異なっているのですが、それぞれ見事にマッチし融合しています✨

全体的に甘いのですが、上品な感じが伝わってきます。

ちなみに、今回食べたANGELINAの「モンブラン オ ショコラリッシュ」と先日食べた「紅茶モンブラン」と「モンブランデミサイズ」の中では、私は今回の「モンブラン オ ショコラリッシュ」の方が好きでした☺️

とはいいつつも、今回ご紹介した「モンブラン オ ショコラリッシュ」も他の2種類のモンブランも美味しいので、是非味わっていただきたいと思います😊💕

ギャラリー
  • ヴィタメールの「スフレ・フロマージュ」@西武池袋本店
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  • ファウンドリーの「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」@西武池袋本店
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