グラマシーニューヨークの「クリオ・ブルー」@西武池袋本店

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回ご紹介するのは、グラマシーニューヨークの「クリオ・ブルー」です😊

「クリオ・ブルー」(税込648円)

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今回は、グラマシーニューヨークのスイーツのご紹介です🗽久々のグラマシーニューヨークです✨

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人気No2の「クリオ・ブルー」を購入しました✨とにかく見た目のインパクトが大で目立ちます。

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「クリオ・ブルー」を正面から撮った写真です🍫ナッツチョコレートの迫力に圧倒されます。中のチョコレートケーキが見えなくなるほどの大きさです。

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少し斜めから撮った写真です。中にはこのようにチョコレートケーキが挟まれています。

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一番上から、チョコのグラサージュ、ジュレ、チョコレートクリーム、スポンジ、チョコレートクリーム、スポンジ、といった構成です😊


食べた感想を簡単にメモ📝
  • ナッツチョコレートはゴツゴツ感があり、ボリュームたっぷり
  • ナッツチョコレートのナッツの風味と、ジュレのシナモン風味が全体に良いアクセントを与えてくれる
  • チョコのグラサージュとチョコレートクリームは濃厚でほろ苦い

今回は、グラマシーニューヨークの「クリオ・ブルー」のご紹介です。久々のグラマシーニューヨークでしたが、土日だったからか列が出来ていて私も並んでやっとのこと購入することが出来ました!

「クリオ・ブルー」ですが、初めて見るとビックリするくらいインパクトが強く、印象に残ります。

サイドのナッツチョコレートは、ゴツゴツしている感じが伝わるかと思いますが結構ボリュームがあります。チョコレートケーキと一緒にフォークですくって食べることは出来ないので、ナッツチョコレートとして一枚ずつ美味しくいただきました。とにかくナッツの風味が濃厚です。

中のチョコレートケーキは、ジュレのシナモン風味がかなり効いていて、口に残ったナッツの風味と合わさって、全体に良いアクセントを与えてくれます。チョコのグラサージュとチョコレートクリームはほろ苦く濃厚なショコラの味わいです。


最後に、素材について調べてみたので少しだけご紹介します!!

今回食べた「クリオブルー」では、クリオロチョコレートというチョコレートの品種が使用されています。クリオロ種とは、生産量が世界のカカオ生産量のたった5パーセント以下で、ベネズエラをはじめとした南米の数少ない国々で作られます。病気に弱く生産性は低いが最高級の風味を誇るそうです。

こちらのケーキ、大きいサイズもあるので、気になった方はぜひご家族やお友達と一緒に食べるのもおすすめです✨

貴重なクリオロ種のチョコレートを使った、グラマシーニューヨークの「クリオ・ブルー」のご紹介でした😊💕


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公式HP:

食べログ:

タカノフルーツパーラーの「ストロベリーショートケーキ」@西武池袋本店

こんにちは!デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。今回ご紹介するのは、タカノフルーツパーラーの「ストロベリーショートケーキ」です😊

「ストロベリーショートケーキ」(税込594円)

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今回の記事は、「タカノフルーツパーラー」のスイーツのご紹介です!

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人気No.2の「ストロベリーショートケーキ」を購入しました🍰

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スイーツの王道ともいえる「ストロベリーショートケーキ」です✨大粒のいちごが目立ちます。サイズは小ぶりです🍓

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中にもカットされたいちごが入っています☺️いちごの甘酸っぱさが良いアクセントになりそうです。


食べた感想を簡単にメモ📝
  • 大粒のいちごは果肉ぎっしりで甘酸っぱい
  • 生クリームは濃厚で口当たりがなめらかでしっかりしてる
  • スポンジはしっとりしてる

今回は、タカノフルーツパーラーの人気No2の「ストロベリーショートケーキ」のご紹介です。ちなみに、人気No1はこのブログでも以前に記事にした「フルーツロワイアル」です😊


今回食べたストロベリーショートケーキですが、タカノフルーツパーラーの人気No2だそうです。

色んなスイーツブランドのショーケースを覗き回っても、ショートケーキが人気の上位として位置していることが多いなあと最近気付きました。「いちご」「生クリーム」「ケーキ」の組み合わせはやはり王道で好きな人が多いのでしょうね💕

タカノフルーツパーラーの「ストロベリーショートケーキ」ですが、ツヤツヤと真っ赤に色づいたいちごは大粒で甘酸っぱく、口溶けが良くなめらかで濃厚な甘さの生クリームとのマッチして安定の美味しさでした🍰

生クリームは口溶けが良くなめらなのですが、その中にも軽く弾力を感じるくらいの口当たりでそこも気に入りました。

サイズ感は割と小ぶりなので、お子さんなども含めてどなたにも食べやすいと思います。タカノフルーツパーラーの「ストロベリーショートケーキ」のご紹介でした😊💕

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銀のぶどうの「チーズケーキ 豆乳白らら」@西武池袋本店

こんにちは!デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。今回ご紹介するのは、銀のぶどうの「チーズケーキ 豆乳白らら」です😊

「チーズケーキ 豆乳白らら」(税込346円)

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「チーズケーキ 豆乳白らら」です。カップに入っているので中身はまだわかりませんが、何となく美味しそうな感じがしています!

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「糖質とカロリーにこだわりました」のシリーズですね。気になる方にはありがたいスイーツです。

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フタを取ってみました。雪国に降り積もったふわふわの雪のような表面が現れました。

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スプーンで一口分すくってみます。本物のふわふわの雪のように軽い感覚で持ち上がりました❄️

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奥の方までふわふわの豆乳白ららが入っています✨


食べた感想を簡単にメモ📝
  • ほんのり爽やかなチーズの味がする
  • 軽い食感で口溶けが良い
  • カロリーと糖質を抑えてるだけあって、甘さは控えめに
今回は、銀のぶどうの「チーズケーキ 豆乳白らら」のご紹介です。これまでも銀のぶどうの「糖質とカロリーにこだわりました」シリーズはいくつか食べましたが、今回もそのシリーズになります。

まず、フタを開けた時の見た目が本当に積もった雪のようでした。スプーンで一口分すくうときも、まるでショベルで雪をすくっているような感覚です。

カロリーと糖質を抑えているので、当然甘さは控えめでした。口の中に入れると口溶けがよく噛むという間もなくふっと消えていきます。そして、爽やかなチーズの香りが口の中に残ります。「豆乳感」はそんなに感じませんでした。

がっつり甘いスイーツが食べたい、という人にとっては物足りなさを感じるかもしれませんが、カロリーを気にしつつもスイーツが食べたい!という人にとってはおススメです✨

銀のぶどうは店員さんが笑顔で接客してくれるのがいつも印象に残ります。「チーズケーキ 豆乳白らら」、気になった方は是非店頭にてチェックしてみてください😊💕

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