グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」@京都高島屋

こんにちは!
デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回の記事では、グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」をご紹介します😊

エナ(スイート)(税込648円)

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久しぶりのグラマシーニューヨークです🗽今回はショーケースの中でも目立っていたチョコレートのケーキを購入しました😊

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ケーキ自体がハートの形をしています❤️上にも赤いハートのチョコレートが添えられています🍫

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ケーキの周りはチョコレートでコーティングされています✨✨

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一口すくってみました☺️

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断面図です✨中はこのようになっています✨
チョコレート感が満載です🥰


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝

⚫︎ 中にはチョコレートムースがたっぷり

写真を見ていただけるとよく分かるのですが、キャラメルクリームとココア生地がチョコレートムースに包まれています。上にはマカダミアナッツが載っており、ケーキの周りをチョコレートでコーティングされています。キャラメルクリームがほろ苦い分、チョコレートムースが甘めでバランスが良いです。またココア生地はしっとりです。周りのチョコレートのコーティングが甘さ控え目で、全体的に味のバランスが良くチョコレートの味を楽しめます。

⚫︎ 結構な食べ応えがあって満足感があり、可愛い

見た目はそんなに大きな感じはしないですが、思ったよりも食べ応えがあります。形もハートで可愛いく、ホワイトチョコレートのバージョンもあるようです。チョコレートの味も濃厚なので、食べ終わる頃には結構お腹いっぱいになりました。いつもはスイーツ食べていて物足りなく感じる方も、きっと満足感があると思います。


今回の記事は以上です。グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」のご紹介でした😊💕


ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」@西武池袋本店

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デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回の記事では、ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」をご紹介します😊

クリオロ種カカオのチョコレートケーキと宮崎県産日向夏のタルト(税込681円)

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クリオロ種カカオのチョコレートシリーズ。今回は「宮崎県産日向夏のタルト」です🥰

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宮崎県産日向夏の果実と皮が添えられています✨鮮やかな黄色ですね✨

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後ろ側の写真です。クリオロ種カカオのチョコレートが三枚トッピングされています🍫

タルト生地まで結構厚めで食べ応えがありそうです。

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チョコレートムースも美味しそうです☺️



食べた感想・特徴を簡単にメモ📝

⚫︎ 宮崎県産日向夏の甘酸っぱさで爽やかに

このタルトには、宮崎県産日向夏の果実と皮が添えられています。果実は結構酸味があってさっぱりした爽やかですが、皮は思ったよりも酸味がなく、ほんのりと甘みを感じるくらいでした。この宮崎県産日向夏の果実と皮で、全体に甘酸っぱさをプラスして、クリオロ種カカオのチョコレートと合わせて美味しく食べることができます。

⚫︎ 他のファウンドリーBASIC(チョコレート)シリーズ同様、満足感のある食べ応え

このブログでは過去以下の2つのスイーツをご紹介しましたが、どちらも結構な食べ応えがありました。今回食べた宮崎県産日向夏のタルトも同じく食べ応えがあり、満足感があります。




以上、今回はファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」のご紹介でした😊💕

ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと国産苺のショートケーキ」@西武池袋本店

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デパ地下スイーツ評論家のつむぎです。

今回の記事では、ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと国産苺のショートケーキ」をご紹介します😊

クリオロ種カカオのチョコレートケーキと国産苺のショートケーキ(税込681円)

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西武池袋本店のファウンドリー❤️このブログで紹介した数が一番多い、お馴染みのお店です😊

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ファウンドリーBASICという季節の一番果実にとらわれない新シリーズ。現在「チョコレート」をフィーチャーしています🍫

今回私が買ったのは、「クリオロ種カカオのチョコレートと国産苺のショートケーキ」です🍓

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こちらがその写真になります✨チョコレートケーキですが、赤々しい国産苺や白い生クリームとのコントラストが綺麗です☺️

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スポンジ生地はチョコレートがたっぷり染み込んでいそうな感じです。

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カットされた国産苺が生クリームの層に混じっています🍓🍓


食べた感想・特徴を簡単にメモ📝

⚫︎ スポンジ生地にはクリオロ種カカオのチョコレートがたっぷり染み込んでいる。

写真を見ていただけるとよく分かるのですが、チョコレート色したスポンジ生地はふわふわで、それでいてクリオロ種カカオのチョコレートがたっぷり染み込んでいます。クリオロ種カカオの香り高い濃厚で苦味の少ないチョコレートの味を楽しめます。

⚫︎ 国産苺の甘酸っぱさと阿寒酪農家生クリームがチョコレートのスポンジ生地に良くマッチしてる。

チョコレートのスポンジ生地だけだと飽きも早く来ると思うのですが、甘酸っぱい国産苺やファウンドリーお馴染みの濃厚な阿寒酪農家生クリームが合わさることでより一層いろんな味の変化を楽しめます。

⚫︎ 結構な食べ応えがあって満足感がある。

見た目はそんなに大きな感じはしないですが、思ったよりも食べ応えがあります。食べ終わる頃には結構お腹いっぱいになりました。いつもはスイーツ食べていて物足りなく感じる方も、きっと満足感があると思います。


今回の記事は以上です。ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと国産苺のショートケーキ」のご紹介でした😊💕
ギャラリー
  • グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」@京都高島屋
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  • グラマシーニューヨークの「エナ(スイート)」@京都高島屋
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  • ファウンドリーの「クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト」@西武池袋本店
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